Salat

Salater er en skøn måde at få indført en masse grønt i aftensmaden og frokosten. Her finder du alle vores opskrifter på sprøde, friske, saftige og velsmagende salater, der kan fungere som hele måltider i sig selv, eller bakke op om resten af menuen.

Filtrér

Søgekriterier

Viser 12 ud af 61

  • Lad os stå for en dejlig påskefrokost

    Påskefrokost

    Vil leverer mad ud af huset til påskefrokosten sammen med dine nærmeste. Vores dygtige kokke giver de klassiske, danske frokostretter en kærlig opdatering, så du kan servere alt, hvad hjertet kan begære til den traditionelle påskefrokost.

    Bestil mad
  • Lad os stå for en velsmagende vegetar påskefrokost

    Vegetarisk påskefrokost

    Hvis påsken skal være grøn i år, har vores kokke skabt en vegetarisk udgave af det traditionelle frokostbord, hvor gode grøntsager, spændende delikatesser og fyldige salater indtager hovedrollen.

    Bestil mad

Hvordan får du brugt råvarerne på en ny måde?

Kender du også det, at der altid ender med at ryge en stødt tomat eller noget slatten trist kål i skraldespanden, fordi du kører fast i de vante salatopskrifter og bliver træt af dem? Det har vi også tit prøvet, og derfor har vi samlet en masse skønne salatopskrifter til dig, så du nemt kan finde nye spændende opskrifter, og få lært nogle nye salatkombinationer at kende. Du kan få hjælp til at minimere spild af frugt og grønt her.


Inspiration til salater der kan bruges som tilbehør og som et måltid

Vi har samlet vores bedste opskrifter på salat som tilbehør til aftensmaden og på mere mættende salater, hvis du vil have en salat til frokost. Vi har samlet lidt af det hele, så du kan finde noget til dit behov.


Salat opskrift - lige fra de hurtige til dem der skal planlægges

Her finder du masser salatopskrifter, både de helt friske lette grønne salater, varme salater og de mættende salater. Vi har et udvalg af salater du nemt og hurtigt kan lave efter en lang arbejdsdag, men også opskrifter til de dage, hvor der gerne må blive kælet lidt ekstra for den gode mad, og hvor der skal bruges tid på at sylte og fermentere inden den sprøde salat kan blive sat på bordet. Har du ikke selv mod på at hoppe ud i fermentering derhjemme, kan du booke en plads på vores fermenteringskursus her.

  • Tag på madkursus i Meyers Madhus

    Madkursus i grøn mad

    Kursus til vegetarer, veganere og alle andre, der elsker grøn mad. Med et kursus i grøn mad får du masser af inspiration til velsmagende, varierede og farverige grønne måltider, og lær grundteknikker i det grønne køkken. Maden på kurset er 100% plantebaseret.

    Bestil her