Bælgfrugternes dag
10. februar er den internationale bælgfrugtsdag. Dagen er en hyldest til linser, bønner og ærter og markeres over hele verden. I vores køkkener er vi glade for de proteinrige råvarer hele året rundt, men i denne uge sætter vi ekstra spot på bælgfrugterne og alt det gode, de bidrager med til vores måltider.