Lollandske rosiner

Lollandske rosiner er en dansk bælgfrugt med en fyldig, let sødlig smag, der gør dem særligt velegnede i både varme og kolde retter. De passer perfekt i salater, gryderetter, plantefars og som fyld i vegetariske postejer. Gå på opdagelse i vores opskrifter med lollandske rosiner og find nye grønne favoritter med rødder i de danske marker.

Forår

Marts

Sæsonens
opskrifter

Lollandske rosiner¹

Lollandske rosiner i letrøget bouillon med sæsongrønt

Aftensmad

Vegetarisk

I denne varme bouillon er der masser af smag fra sæsongrønt og mæthed fra de Lollandske rosiner. Lollandske rosiner er en dansk bælgfrugt tilbage fra det 19. århundrede. Bælgfrugtens force er, at den ikke koger ud som f.eks. gule ærter. Du kan finde forskellige danske, økologiske bælgfrugter i vores vej-selv-boder i udvalgte Meny-butikker landet over.

Lollandske rosiner i letrøget bouillon med sæsongrønt