Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.
Cannellini bønner
Cannellinibønner er små, hvide bønner med en mild, cremet smag og en fast, glat konsistens, der holder formen godt under tilberedning. De er populære i det italienske køkken og egner sig perfekt i salater, gryderetter, supper og puréer. Udforsk vores opskrifter med cannellinibønner og lad dig inspirere af sydlandske smage og nordisk hverdagsmad.
Forår
Marts
Sæsonens
opskrifter
Cannellini bønner2
Toscansk bondesuppe
Aftensmad
Italiensk mad
Vegetarisk
Denne grøntsagssuppe med tørrede cannellini-bønner er en italienske klassiker. Spis den til forret eller som hovedret med godt brød til. Suppen kan sagtens opvarmes igen, og smager faktisk endnu bedre, hvis den får lov til at trække i køleskabet og bliver serveret dagen efter.
Vegetarisk minestronesuppe
Aftensmad
Italiensk mad
Vegansk
Vegetarisk
En klassisk og meget aromatisk minestronesuppe fra det italienske køkken. Fennikelfrø, rosmarin og salvie giver suppen en fantastisk duft. Brug de grøntsager, du har ved hånden, og server minestronen med ristet brød.
