Arkiv

På hjerte

Stort klimagennembrud: Topforskere fra Danmark og Vietnam udvikler kødproducerende plante

En anerkendt dansk-vietnamesisk forskergruppe indenfor genetik og ernæring anført af Eske Willerslev, Arne Astrup og Nguyen Trung Vo løfter i dag sløret for en teknologisk landvinding, der vil give ekko langt ud over landets grænser.

På hjerte

Spis efter sæsonens råvarer i april

I april måned begynder foråret at tage til og temperaturen stiger lige så stille, samtidig med at vi får flere lune solrige dage. Dét kan også mærkes i naturen og køkkenhaven, der så småt bliver mere farverig og grøn.

På hjerte

Klimamål for Meyers 2021

Kantinedrift

1 år efter første lockdown: Sådan har Corona været med til at forme fremtidens kantine

Kantinedrift

Maden i kantinen skal både forandre og forene

På hjerte

Inspiration til frokosten på hjemmekontoret

På hjerte

Inspiration til frokost på hjemmekontoret

Meyers produkter

Sæt kryds i kalenderen: Vi indfører Flødekagefredag hos Meyers Bageri

Flødekagefredag

Kantinedrift

Ny tendens: Firmafrokosten rykker ind på hjemmekontoret

For mange hjemmearbejdende danskere er kantineordningen blevet byttet ud med køleskabet under corona-pandemien. Men måltidet midt på dagen er afgørende for fællesskabsfølelsen og medarbejdernes trivsel og sundhed i en tid fuld af omvæltninger.

På hjerte

Spis efter sæsonens råvarer i marts

Det er nu officielt blevet forår, og et skift i årstiden betyder også, at der er kommet en håndfuld nye råvarer i sæson.

På hjerte

Gode tips til en suppe, der giver varmen

På hjerte

Din smutvej til store, grønne smagsoplevelser skabt med sous vide teknik

Kantinedrift

Honning fra Livø i Meyers Kantiner

Kantinedrift

Bæredygtighed i Meyers Kantiner

Kantinedrift

Okser fra Livø i Meyers Kantiner