Privat Erhverv
{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}} {{autoCompleteModel.TrumpetText}}

{{autoCompleteModel.NoResultMessage}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}}
{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}} {{autoCompleteModel.TrumpetText}}

{{autoCompleteModel.NoResultMessage}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}}
{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}} {{autoCompleteModel.TrumpetText}}

{{autoCompleteModel.NoResultMessage}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}}
Tilbage

Fermentering

Under fermentering omdanner mikroorganismer sukker til alkohol og starter hermed en gæringsproces, der udvikler smag og konsistens på råvaren, samtidig med at holdbarheden forlænges. Begiv dig ud i fermenteringen med disse opskrifter, såsom surdej, kefirdressing eller fermenteret kål.

Filtrér

Viser 10 ud af 10

  • Madkursus om fermentering hos Meyers

    Tag på madkursus i Meyers Madhus

    Lær at fermentere

    Mulighederne med fermentering er uendelige, og disse grundteknikker kan hurtigt læres. Det gør du på dette kursus, hvor du selv får fingrene i processerne og bliver guidet gennem teorierne i selskab med en kyndig kok og fermenteringsnørd.

    Læs mere og bestil her