Privat Erhverv
{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}} {{autoCompleteModel.TrumpetText}}

{{autoCompleteModel.NoResultMessage}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}}
{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}} {{autoCompleteModel.TrumpetText}}

{{autoCompleteModel.NoResultMessage}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}}
{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}} {{autoCompleteModel.TrumpetText}}

{{autoCompleteModel.NoResultMessage}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{suggestion.EmphasizedTitle}}{{suggestion.Title}} | {{suggestion.Category}}
Få fri fragt på nytårsmenuen - bestil her
Tilbage

Fermentering

Under fermentering omdanner mikroorganismer sukker til alkohol og starter hermed en gæringsproces, der udvikler smag og konsistens på råvaren, samtidig med at holdbarheden forlænges. Begiv dig ud i fermenteringen med disse opskrifter, såsom surdej, kefirdressing eller fermenteret kål.

Filtrér

Viser 8 ud af 8

  • Madkursus om fermentering hos Meyers

    Tag på madkursus i Meyers Madhus

    Lær at fermentere

    Mulighederne med fermentering er uendelige, og disse grundteknikker kan hurtigt læres. Det gør du på dette kursus, hvor du selv får fingrene i processerne og bliver guidet gennem teorierne i selskab med en kyndig kok og fermenteringsnørd.

    Læs mere og bestil her

Mad ud af huset