Efterårsmad

Rodfrugter, æbler, kål og porrer, er blandt nogle af efterårets skønne råvarer, der alle er samlet her i en række opskrifter, til når efterårsmånederne indtræder og bladende så småt begynder at falde af træerne og det køligere vejr rusker uden for vinduet.

Æbleflæsk

Græskarsuppe

Havrekage med æbler

Okonomiyaki

Æblechutney

Gris simret i øl og æblemost med kål og grov kartoffelmos

Bagte rødbeder med krydderurter og sprød parmesan

Falafel-dinner

Falafler med tahindressing og tomatsalat

Løgsuppe med grillede ostebrød

Minestronesuppe

Vegetarisk minestronesuppe

Meyers salater

Bagte grønne tomater med blå ost, valnødder, timian og kruspersille

Kartoffel-jordskokkemos

Viser 12 ud af 298