Efterårsmad

Rodfrugter, æbler, kål og porrer, er blandt nogle af efterårets skønne råvarer, der alle er samlet her i en række opskrifter, til når efterårsmånederne indtræder og bladende så småt begynder at falde af træerne og det køligere vejr rusker uden for vinduet.

Havrekage med æbler

Æbleflæsk

Æblechutney

Græskarsuppe

Okonomiyaki

Meyers salater

Bagte grønne tomater med blå ost, valnødder, timian og kruspersille

Æblemos

Toscansk bondesuppe

Løgsuppe med grillede ostebrød

Bagte rødbeder med krydderurter og sprød parmesan

Falafel-dinner

Falafler med tahindressing og tomatsalat

Minestronesuppe

Vegetarisk minestronesuppe

Viser 12 ud af 297