Efterårsmad

Rodfrugter, æbler, kål og porrer, er blandt nogle af efterårets skønne råvarer, der alle er samlet her i en række opskrifter, til når efterårsmånederne indtræder og bladende så småt begynder at falde af træerne og det køligere vejr rusker uden for vinduet.

Okonomiyaki

Minestronesuppe

Vegetarisk minestronesuppe

Falafel-dinner

Falafler med tahindressing og tomatsalat

Toscansk bondesuppe

Quesadillaer med sorte bønner og rød peber

Bagte rødbeder med krydderurter og sprød parmesan

Citronbagte gulerødder med sortøjebønner, ølandshvedeknas, sumak, yoghurt og mynte

Ribollita med palmekål og bønner

Løgsuppe med grillede ostebrød

Lasagne med ristede rodfrugter, hvide bønner og basilikum

Æbleflæsk

Chili con carne

Viser 12 ud af 298