Efterårsmad

Rodfrugter, æbler, kål og porrer, er blandt nogle af efterårets skønne råvarer, der alle er samlet her i en række opskrifter, til når efterårsmånederne indtræder og bladende så småt begynder at falde af træerne og det køligere vejr rusker uden for vinduet.

Æbleflæsk

Rødbedetatar med rygeostcreme, peberrod, karse og ristet boghvede

Grønkålssalat med appelsin

Bagte rødbeder med krydderurter og sprød parmesan

Okonomiyaki

Langtidsbagte tomater

Tilberedning af svampe

Løgsuppe med grillede ostebrød

Pære Belle Helene

Falafel-dinner

Falafler med tahindressing og tomatsalat

Grønkålssalat med granatæble, avokado og tahindressing

Minestronesuppe

Vegetarisk minestronesuppe

Viser 12 ud af 298