Mellemøstlig mad

Mellemøsten er en bred kategori, der dækker over mange landes køkkener, her finder du vores bedste opskrifter på mellemøstlige retter, til tider tilført en knivspids nordisk ånd. Vi har f.eks. opskrifter på falafler, linsesuppe og hjemmelavet shawarma

Falafel-dinner

Falafler med tahindressing og tomatsalat

Tagine af lam

shawarma opskrift med pitabrød

Shawarma med pitabrød og tomatsalat

Rød linsesuppe med kokos

Rissalat med kikærter

Rissalat med karryristede kikærter

Opskrift på tabouleh

Tabouleh

Mellemøstlige fladbrød

Khubz (arabiske fladbrød)

Grøn moussaka

Opskrift på butter chicken

Pakistansk butter chicken

Falafler

Hjemmelavede falafler

Hjemmelavet burger med tomatchutney og hummus

Opskrift på couscous med grøntsager

Couscous med grøntsager

Viser 12 ud af 25