Mad ud af huset til påske 2020
Vejret begynder at klare op og blomsterløg kommer til live – foråret er på vej og dermed også påsken. For mange familier betyder det begyndelsen på en række hyggelige traditioner så som at dekorere huset med påskepynt, klippe gækkebreve, gemme påskeæg og ikke mindst afholdelsen af årets påskefrokost. Men hvad spiser man til påskefrokost?
Mange vil nævne påskefrokost retter med lam, æg og fisk. Farverne er grønne og gule og smagene præget af forårets spæde grøntsager. Med udgangspunkt i dette og andre af sæsonens bedste råvarer er vores kokke kommet med et skønt bud på en påskemiddag til fejring af påsken 2020.
Catering til påskefrokost
Meyers kokke er dykket ned i påskens smage og traditioner for at skabe en lækker påskemenu 2020, hvor de klassiske retter har fået en kærlig opgradering. Du kan dermed trygt lade vores kokke sørge for årets påskefrokost menu og i stedet kaste dig ud i at puste æg, gå på jagt efter de gemte påskeæg eller måske en helt tredje påsketradition, som I har i din familie.
Den klassiske påskefrokost buffet byder i år på nogle af påskens traditionelle retter såsom gammeldags modnede sild, smagfuld æggecreme, en let lakserilette og ikke mindst det ultimative påskefrokost indslag, Vol au vent med forårsfrikassé på Løgismose kylling og spæde grøntsager. Vol au vent er en fransk, eksklusiv og smagfuld udgave af den klassiske påskefrokost ret, tarteletter med høns i asparges. I Meyers har vi en ambition om, at hvert måltid skal indeholde nogle grønne retter. Derfor består den klassiske påskefrokost med kød også af en sprød og let grøn salat samt en lækker blomkålssalat. Meyers påskefrokost buffet leveres naturligvis med økologisk koldhævet brød samt maltrugbrød fra Meyers bageri og dertilhørende dansk smør.
Inviter til den ultimative påskefrokost
En skøn klassisk påskefrokost får folk til at samle sig om bordet og vil sprede glæde blandt påskemiddagens gæster. Ønsker du dig lidt mere ud over det sædvanlige?
Så har vi en lang række tilvalg, som vil løfte din påskefrokost menu til næste niveau. Vælg for eksempel at tilkøbe en dessert til påskefrokosten, som i år er en frisk cheesecake med passionsfrugt og kiksebund. En dessert der passer perfekt til påskens gule farver og smagene i den klassiske påskefrokost buffet.
For at gøre det enkelt og let for dig at være vært til årets påskefrokost, kan du også vælge at lade Meyers levere vin og snacks til din påskefrokost. Skal den klassiske påskefrokost strække sig lidt længere end blot til dessert og Meyers bobler? Vores kokke sørger gerne for at tilberede lækker natmad til din påskefrokost. Vælg imellem kartoffel-porresuppe og byg-selv hotdogs, der kan tilfredsstille den spirende sult, der pludseligt kan opstå ud på de sene nattetimer.
Klassisk påskefrokost til levering i hele landet
I april vil butikker og huse over hele landet emme af påske, og derfor sørger vi for, at du kan få leveret en klassisk påskefrokost uanset, hvor du bor i Danmark (pånær til ikke-brofaste øer). Påskefrokost buffeten leveres til hele landet i termokasser sammen med en vejledning. Vejledningen er din vej til en nem påskefrokost, da den udførligt vil guide dig igennem alle trin fra levering af din påskefrokost menu til opvarmning, anretning og servering af den indbydende mad til påske. På den måde er der lagt op til en afslappet påskefrokost med ekstra tid til at være sammen med dem, du holder af.