Råvarer
Spis sæsonens råvarer i juli
Så vender vi kalenderblad, og den danske sommer spiller for alvor med musklerne og sendte i sidste uge kviksølvet helt op på 30 grader! Buskene er tunge af sommermodne bær, vi plukker hindbær og hyben i haven og spiser grådigt af søde jordbær med fuldfed fløde. Majs, agurk, fennikel, kartofler og courgette er også på deres højeste lige nu; spis dem, som de er, eller smid dem over gløderne som et grønt indslag til dine grillmenuer.
