November er kål, rodfrugter og langtidsbraisering

I november danner kål, rodfrugter, kartofler og knolde grundlag for supper, braiseringer og bagte retter. Det er sæson for varme gryder og alt det, der tager god tid.

Efterår

November

Sæsonens
opskrifter

Sæsonens råvarer
Sæson
SommermadVintermadEfterårsmadForårsmad
Måltider
AftensmadDessertFrokostMorgenmad
Køkkener
Dansk madAsiatisk madItaliensk madMellemøstlig madFransk madMexicansk madKoreansk madIndisk madThai madJapansk madAfrikansk mad
Type
TilbehørBagværkBælgfrugterKager og søde sagerSalatJulSimremadDip, smørelse og spreadsSuppeNytårHvide bønnerKikærterÆrterFlækærterDrikkePåskeKidneybønnerVerdenskøkkenerMadhåndværkSirius ærterSorte bønnerMortensaftenFor børnRøde linserHestebønnerBagekurserGrønne bønnerBrune bønnerLinserEdamamebønnerBorlottibønnerBlandede bønnerBaked beansMungbønnerBrune linserBelugalinserGrønnere madPintobønnerGrønne linserSorte linserCannellini bønnerLollandske rosinerSortøjebønner
Diæt
VegetariskVegansk
Allergener
GlutenfriLaktosefri
Nulstil

Suppe, knoldselleri2

Sellerisuppe med røgede mandler og trompetsvampe

Log ind i Mit Meyers for at gemme opskriften

Vil du gemme opskriften? Log ind og byg dit eget opskriftsarkiv. Når du er logget ind, kan vi gemme opskriften på din profil, så den altid er lige ved hånden – også næste gang du besøger os.

Aftensmad

Glutenfri

Laktosefri

Vegansk

Vegetarisk

En silkeblød, cremet vintersuppe med sprød, marineret selleri og vintersvampe på toppen. Den fungerer også godt med blomkål i stedet for selleri.

Sellerisuppe med røgede mandler og trompetsvampe

Gullaschsuppe

Log ind i Mit Meyers for at gemme opskriften

Vil du gemme opskriften? Log ind og byg dit eget opskriftsarkiv. Når du er logget ind, kan vi gemme opskriften på din profil, så den altid er lige ved hånden – også næste gang du besøger os.

Aftensmad

Laktosefri

Efterårsmad

Vintermad

Gullaschsuppe klinger af knejpemad og skitur i Østrig. Men får den udskældte suppeklassiker lidt kærlighed i form af gode råvarer og mindst et par timers kogetid, er det uhyre velsmagende, varmende og mættende mad.

Gullaschsuppe

Hold dig opdateret

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.