Nytårsmenu Lyngby
Bestil hurtigt og nemt nytårsmenuen ud af huset i Lyngby. Meyers kokke har sammensat en fantastisk nytårsmenu, som leveres lige til døren i Lyngby. Overlad maden til os, så du skal bare læne tilbage og se frem årets sidste aften.
Bestil hurtigt og nemt nytårsmenuen ud af huset i Lyngby. Meyers kokke har sammensat en fantastisk nytårsmenu, som leveres lige til døren i Lyngby. Overlad maden til os, så du skal bare læne tilbage og se frem årets sidste aften.
Drømmer du om en nytårsaften uden stress og masser af tid til gæsterne, kan du nemt servere Meyers nytårsmenu. Vores kokke har nemlig sammensat en fantastisk nytårsmenu, som du kan forkæle dine gæster med til nytår i Lyngby. Så lad os klare køkkentjansen, så du bare kan glæde dig til en aften med dine dejlige gæster.
Vores klassiske nytårsmenu består af tre smagfulde retter. Forretten er en røget torsk serveret på lun boghvedevaffel med hummeremulsion, spæde brøndkarseskud og syltet fennikel.
Hovedretten er en helstegt chateaubriand af dansk oksemørbrad. Dertil serveres gratineret kartoffel med estragon og sprød vesterhavsost, solbærglaserede rødbeder og trøffelsauce.
Desserten er en lys brownie på hvid chokolade med solbær, som toppes med en lækker saltkaramel-ganache og en knasende crumble. Til kagen serveres deres en syret økologisk creme med tonkabønne.
Du kan læse mere om vores vegetariske version her: Meyers vegetariske nytårsmenu 2021.
- Nytårsmenuen leveres til min. 2 personer
- Maden leveres lige til døren i hele landet (dog kun til brofaste øer)
- Du behøver ikke at være hjemme ved levering, da maden er i termokasser