Book bord

Restaurant i Frederiksberg Have. Vi serverer frokost og middag i gårdens stuer og i haven. 

  • Torsten Vildgaard i køkkenet

    Der er nye hænder i køkkenet på gården. Fra januar-marts har vi fornøjelsen af michelin-kok Torsten Vildgaard bag gryderne. 

     “Jeg ser det som et privilegie at få lov til at slå mine folder her i en periode, og jeg er meget opmærksom på at sætte barren det helt rigtige sted, så vi kan skabe mindeværdige måltider, der forholder sig til Fasangårdens arv og tradition.”

Maden & vinen

  • Påskefrokost

    Skærtorsdag til 1. påskedag

    Fasangårdens påskebord serveres som deleretter til bordet. 

    Menuen: 
    - Østers, agurk, yuzu, peberrod og olie på kombu tang
    - Sild, ramsløg, kapers og friteret æggeblomme
    - Fasangårdens gravede laks med dild, peber og rævesauce 

    - Hønsesalat på fasan med bacon, selleri og æble
    - Pocheret æg med brunet smør, purløg, muskatnød og forårstrøfler
    - Grillet lam, porrer, yoghurt, mynte, pinjekerner og spinat

    - Brændt cheesecake med bergamotte, vanilje og rabarberkompot

    Lille påskemenu 4-serveringer 400kr
    Stor påskemenu 7-serveringer 700kr

    BOOK

Vinsmagning

Start middagen eller frokosten i de private stuer med en naturvinsmagning.
Smagningen inkluderer 3 vine med grundig fortælling om producent, terroir og en fordybelse i universet omkring naturvin.

 

Smagningen varer ca. 20 min og afholdes af en af vores egne naturvinssommerlier.  

250 kr. pr person

Min. 6 deltager.

Send os en mail med forespørgsel. 

  • Hold fest i haven

    Konfirmation & bryllup 2023

    Hold årets konfirmation eller bryllup i haven. Vi har stadig enkelte ledige datoer i 2023
    Vores smukke stoftelt har plads til den store middag og festen rykkes ind i stuerne når mørket falder på. 

    Se vores selskabspakker og mulige datoer 

Gavekort 

Giv et gavekort til en frokost eller middag på Fasangården.

KØB GAVEKORT 

Fasangården

AFTEN
Onsdag - Torsdag
Kl. 17.30-23.00

Fredag - Lørdag 
17.30-00.00 

FROKOST 
Onsdag - Søndag  
Kl. 12.00-15.30

 

 

HVOR GEMMER VI OS?

Du finder ind til os via indgang til Frederiksberg Have på Søndre Fasanvej. Igennem porten, ca. 100 meter inde ligger vi lunt i svinget.

Frederiksberg Have lukker ved solnedgang. Når haven er lukket følger vi vores gæster til og fra porten. 

Havens lukketider: 
Nov-Feb 17.00
Mar 19.00
Apri 21.00
Maj-Aug 22.00
Sept 21.00
Okt 19.00

Adresse
Fasangården
Søndre Fasanvej 73,
2000 Frederiksberg

Fasangaarden@meyers.dk

(45) 28 44 43 51

 

Kontrolrapport