Menu

Syltede, hvide asparges, røget laks, æggeblommecreme og sprød malt  

Allergener - gluten, æg og fisk 

 

eller

Vegetar: Syltede, hvide asparges, røget æggeblommecreme og sprød malt  

Allergener - gluten og æg

~~

Byg vendt med luftig trøffelcreme, sprøde kerner, syltede rødløg og urter  

Allergener - laktose og gluten

~~

Kartoffelsalat med radiser, majroer og stegte svampe  

Allergener - laktose 

~~

Stegte blomkål og syltede stikkelsbær med misocreme og kerner 

Allergener - gluten 

~~

Rosa stegt, økologisk, dansk okse med grillede løg og tørrede blomster. Hertil rødvinssauce med trøffel  

eller

Vegetar: Grøntsagsterrine med Vesterhavsost, grillede løg og tørrede blomster. Hertil svampesauce med trøffel

Allergener - æg og laktose

~~

Økologisk surdejsbrød med pisket smør  

Allergener - laktose og gluten 

~~

Trifli med syrligsød rabarberkompot, smørristet havrecrumble, luftig tonkacreme

og topping af hvid chokolade og mandler  

Allergener - laktose, gluten, nødder

 

Børnemenu 

Lasagne med grøntsagsstænger og dip - 85,-

Allergener - gluten og laktose

~~

Fiskefrikadeller med kartofler og remoulade - 85,-

Allergener - fisk, gluten laktose og æg

Tilvalg

Meyers Bobler - Riesling cremant brut - 130,-

Meyers hvidvin - Riesling - Øko - 95,-

Meyers rødvin - Côtes du Rhône - Øko - 95,-

~~ 

Dessert: Trifli med syrligsød rabarberkompot - 45,-

Glutenfrit brød fra Meyers Bageri - 45,-

Hjemmelavede snacknødder - 75,-

Danske oste med kompot og knækbrød til fire personer - 250,-

Miniklassikere fra Meyers Konditori til fire personer - 220,-

Beregn pris og
Bestil menu

kuvert(er)

Fra 315,-pr. person

Oplevelsen af maden er ikke kun afhængig af smag alene. Det er vigtigt, at der er forskellige teksturer, så den sensoriske oplevelse bliver harmonisk.

Udviklingschef hos Meyers

Meyers mad til konfirmationen 2022

Få svar på dine spørgsmål her

Her er alle de mest generelle spørgsmål om vores konfirmationsbuffet. 

LEVERING PÅ SJÆLLAND

Mandag-lørdag kl. 10:00-17:00

Søndag kl. 10:00-12:30.

 

LEVERING I JYLLAND

I Jylland leverer vi udelukkende vores konfirmationsbuffet.

I Jylland leverer vi kun 7/5 + 13/5, kl. 10:00-17:00

 

 

Klik HER for at se, hvilke postnumre vi leverer denne menu til.

Bestil senest 4 dage før leveringsdagen og inden kl. 12:00.

Afhentning af tomme skåle og fade sker i et interval på to timer, som du selv kan vælge op til 3 dage efter arrangementet.

Fade og skåle skal være vasket af inden afhentning.

Har du brug for til hjælp i køkkenet og omkring bordet under arrangementet, kan du booke kokke og tjenere og andet personale hos os ved at ringe til kundeservice på tlf. 3918 6900.

Du skal venligst booke personale minimum tre uger før dit arrangement.

Kokke: Vores kokke følger maden og slut-tilbereder menuerne hos dig. De tallerkenanretter maden efter dit ønsker og efter aftale.

 

Pris DKK 495 pr. time (minimum 5 timer)*

Tjenere: Vores tjenere kan bookes til at hjælpe med opdækning, servering, afrydning, opvask m.m.

Pris DKK 395 pr. time (minimum 5 timer)*

*Bemærk, at der beregnes transporttid for dette personale.

Ordrer under DKK 15.000

For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Afbestilling:

Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:

  • Meyers fakturerer 75% af det samlede beløb på ordrebekræftelsen.
  • Meyers fakturerer 100% ved afbestilling mindre end 24 timer inden leveringstidspunkt.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

 

Ordrer på eller over DKK 15.000  

                
For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:

Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.

Afbestilling:

Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato:

  • Afbestilles der mellem 7-13 dage før leveringsdatoen faktureres 25% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 5-7 dage før leveringsdatoen faktureres 50% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 4-2 dage før leveringsdatoen faktureres 75% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der 1 dag før leveringsdatoen eller på selve dagen faktureres 100% af det samlede beløb.

Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

Vi udbyder også et vegetarisk alternativ.

I bestillingsmodulet kan du angive, hvor mange vegetarer, der er i dit selskab. Du kan se den vegetariske menu, hvis du klikker på fanen til højre for ’Menu’-fanen. Den vegetariske menu koster det samme som menuen med kød og/eller fisk.

Ja. I bestillingsmodulet kan du tilkøbe så mange børnemenuer, som du skal bruge. Du kan vælge imellem fiskefrikadeller og lasagne.

På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor. Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.

 

Ja! Vi har unik mulighed for at tilbyde de perfekte rammer igennem vores store netværk af partnere og selvfølgelig på vores egne venues. Læs mere om mulighederne her.

Du vil modtage maden på fade og i skåle.

Du kan vælge at få en kold buffet, som skal opbevares på køl indtil servering.

Du kan også vælge at få en buffet, som du selv skal opvarme, og derefter er den klar til servering.

Du finder vejledningen til alle vores menuer her.

Meyers mad til konfirmation 2022

Før vi ved af det, springer bøgen ud og det er tid til årets konfirmationer. Hvad enten I skal holde en klassisk konfirmation med vejende flag eller en festlig nonfirmation for den unge, der nu er ved at træde ind i de voksnes rækker, så skal konfirmationsmaden være skøn og emme af forår.

Mangler I inspiration til maden til konfirmationen 2022? Vores kokke har gjort sig umage for at sammensætte lyse og forårsfriske konfirmationsmenuer, der omfavner de spæde, danske råvarer, der pibler op af jorden på denne tid.

Hvad spiser man til konfirmationsfester?

Én ting er lokalerne, konfirmationskjolen og talen til dagens konfirmand eller nonfirmand – men maden er nu engang dét, som for alvor samler unge og gamle, og gør festen til noget, konfirmationsgæsterne husker. Måske vil I selv komponere en menu og lade teenageren servere sine livretter for gæsterne, men i takt med, at gæstelisten vokser sig større, vil de fleste få behov for og lyst til at lade andre tage over, så I ikke skal knokle i køkkenet på den store dag. Det er en dag, hvor glæde blandes med nervøsitet for de mange detaljer, så lad derfor os give en hjælpende hånd og kom trygt i mål med den perfekte konfirmation.

Alle konfirmationer er forskellige, og dit valg af catering til årets konfirmation skal afhænge af, hvilken type fest din søn eller datter gerne vil have. I Meyers har vi mange års erfaring med at tilberede den perfekte mad til konfirmationen – så hvad end I foretrækker en konfirmationsbuffet eller en elegant 3-retters menu, har vi mulighed for at hjælpe dig til at give dit barn en unik konfirmationsfest. Du kan se vores 3-retters konfirmationsmenu for 2022 her.

Hvorfor vælge en buffet?

Der kan være mange gode grunde til at vælge en buffet til konfirmation. Konfirmationsbuffeter inviterer nemlig til en anden måde at spise på, når gæsterne hver især kan sammensætte deres egen tallerken. Derfor er buffeten også oplagt, hvis du vil være sikker på, at der er noget til enhver smag, og særligt hvis der er allergier eller andre hensyn at tage, kan det være en god idé med en indbydende forårsbuffet.
Samtidig kan buffeten også gøre konfirmationen eller nonfirmationen mere uformel, idet gæsterne skal rejse sig fra bordet, og man kan sidde lidt længere over middagen – for måske fik man ikke lige smagt det hele i første runde.

Mad ud af huset til konfirmation 2022

Med en konfirmationsbuffet fra Meyers er du sikret en festlig middag, der glæder både konfirmanden og konfirmationsgæsterne. Vores erfarne kokke har nemlig fortolket de klassiske livretter med udgangspunkt i forårets spæde råvarer i den bedste kvalitet, grønne urter og balancerede smage. Årets buffet til konfirmationer leveres i København og omegn, og da den allerede er anrettet på fine fade og i skåle, passer konfirmationsbuffeten perfekt ind imellem underholdningen til festen og i toastmasterens planer.