Nytårsaften Holstebro
Årsskiftet markeres ved at klokken slår tolv. Vi følger alle med på TV'et for at se urets visere på Københavns Rådhus. Denne tradition åbner som regel også diskussionen angående slaget af rådhusklokkerne, der byder det nye år velkommen. Er det det første, det midterste eller det sidste slag af de 12, som markerer skellet.
Så for at få afklaret denne diskussion, kan vi fortælle, at det er rådhusklokkernes første slag, som etablerer at det gamle år er afrundet, og det nye år begynder.
For mange er der store forventninger til nytårsbordet, nytårsmenuen og ikke mindst anretningen. Inden vi når årets afslutning byder vi på et brag af en menu. Du kan læse mere om Meyers nytårsmenu nedenfor, som du nemt kan servere for dine gæster til din nytårsfest.
Meyers Nytårsmenu Holstebro 2021
Vi har sammensat tre fantastiske nytårsmenuer; en klassisk nytårsmenu, en vegetarisk nytårsmenu og en nytårsmenu til børnene. Du kan nemt tilpasse gæsternes behov til din nytårsaften.
Vores klassiske nytårsmenu starter ud med en røget torsk serveret på lun boghvedevaffel med hummeremulsion, spæde brøndkarseskud og syltet fennikel.
Hovedretten er lækker helstegt dansk oksemørbrad. Hertil serveres der gratineret kartoffel med estragon og sprød vesterhavsost, solbærglaserede rødbeder og trøffelsauce.
Ingen nytårsfest uden en frisk og delikat nytårsdessert. Meyers nytårsmenu afrundes med en chokoladebrownie på hvid chokolade med solbær. Desserten toppes med saltkaramel-ganache og knasende crumble hertil syrnet økologisk creme med tonkabønne.
Du kan læse mere om her: Meyers vegetariske nytårsmenu 2021.
Nytårsmenu ud af huset Holstebro
Ved bestilling af nytårsmenu i Holstebro, leveres maden til min. 2 personer.
Den bliver leveret lige til døren i hele landet (dog kun til brofaste øer). Så hvis du befinder dig i Holstebro eller i en af de omkringliggende byer leveres nytårsmenuen naturligvis også til din hoveddør. Du behøver ikke at være hjemme, når den ankommer, da maden er i termokasser.