Flækærter
Flækærter er tørrede, afskallede ærter, der er delt i to og har en mild, let nøddeagtig smag og en cremet konsistens, når de koges. De er perfekte i supper, puréer, dahl, postejer og som base i plantefars. Udforsk vores opskrifter med flækærter og find ny inspiration til grønne retter med rødder i både nordisk og mellemøstlig madkultur.
Filtrer efter
Måltider
Sæson
Grøn mad
Køkkener
Type
Diæt
Salat af bagt broccoli med linser, tomater og feta
Ærtefrikadeller med varm kartoffelsalat, grov sennep og rugbrød
Flækærtehummus
Hjemmelavede falafler
Svampebøffer med misobagte persillerødder
Vegetarburger
Fyldte auberginer med ris, gule ærter, safran og mynte
Svampefrikadeller med flækærtehummus
Gule ærter med bagt savojkål og rugcroutoner
Flækærtefalafel med perlebyg og grønkål, hvidkål-quinoasalat og gul ærtecreme
Gul ærtesuppe med persillerod
