Du kan hurtigt og nemt servere en imponerende nytårsmenu for dine gæster. Vi har sammensat en fantastisk nytårsmenu, der leveres lige til døren i Nordsjælland. Overlad trygt maden til os, så du kan glæde dig til en aften med dejligt selskab og god mad.
Har du besluttet at årets nytårsaften skal afholdes i sommerhuset i Nordsjælland, kan du nemt og hurtigt servere en imponerende nytårsmenu. Meyers kokke har lagt mange tanker og timer i årets nytårsmenu, så du kan give dine gæster en spændende menu der lever op til alle forventningerne.
Hvis det lyder fristende kan du læse mere om retterne på nytårsmenuen nedenfor.
Meyers kokke har sammensat tre spændende nytårsmenuer; en klassisk nytårsmenu, en vegetarisk nytårsmenu og en nytårsmenu til børnene. Så du nemt kan tilpasse maden til dine gæster.
Den klassiske nytårsmenu byder på tre smagfulde retter. Forretten er røget torsk serveret på lun boghvedevaffel med hummeremulsion, spæde brøndkarseskud og syltet fennikel.
Dernæst serveres hovedretten, som er en helstegt dansk oksemørbrad. som tilbehør serveres der gratineret kartoffel med estragon og sprød vesterhavsost, solbærglaserede rødbeder og trøffelsauce.
Til sidst får i en lys chokoladebrownie på hvid chokolade fyldt med solbær. Desserten toppes med saltkaramel-ganache og knasende crumble hertil syrnet økologisk creme med tonkabønne.
Du kan læse mere om den vegetariske version her: Meyers vegetariske nytårsmenu 2021.
Meyers nytårsmenuer leveres til min. 2 personer.
Maden leveres lige til døren i hele landet (dog kun til brofaste øer).
Du behøver ikke at være hjemme, når den ankommer, da maden er i termokasser.
