Tilbage

Julefrokost ud af huset Aarhus

Det er dejlig nemt at bestille Meyers julefrokost. Du slipper for alt besværet og får en fantastisk julefrokost leveret lige til døren. Lad os stå for maden, så kan du bruge energien på dine gæster. Vi leverer til Aarhus og de omkringliggende byer, såsom Tilst, Brabrand, Lystryp, Viby og Tranbjerg.

 

Vores julefrokostmenuer 2025

KLASSISK MENU

Marinerede sild med saltede stikkelsbær og frisk dild

Æggesalat vendt med bladselleri, kapers og sprøde æbler fra Lilleø

Rillette på varmrøget laks med creme fraiche og pyntet med sprød bronzefennikel

Kalveleverpostej med sprød bacon og ristede svampe

Salat af sprød vinterkål med danske blommer og soyaristede valnødder vendt med vores egen gastrik med honning og rosmarin.

Salat af dansk perlebyg med bagte rødløg og hummus af lokale rødbeder, vendt med kirsebærvinaigrette og toppet med rødbedeskud

Vores egen julemedister med hjemmelavet, sød julesennep rørt med honning og varme krydderier

Saftige frikadeller af dansk kalvekød

Hjemmelavet rødkål rørt med vores egen solbæreddike og smagt til med kanel og appelsin

Risalamande med ristede mandler og vanilje, serveret med vores egen kirsebærsauce smagt til med tonkabønne.

Økologisk surdejsbrød og maltrugbrød serveret med smør.

VEGETARMENU

Carpaccio af knoldselleri serveret med saltede stikkelsbær, frisk dild og hasselnøddemayonnaise

Æggesalat vendt med bladselleri, kapers og sprøde æbler fra Lilleø

Rillette rørt af danske, hvide bønner og jackfruit

Bønnepostej rørt med ristede svampe og toppet med skiver af røget persillerod

Salat af sprød vinterkål med danske blommer og soyaristede valnødder vendt med vores egen gastrik med honning og rosmarin.

Salat af dansk perlebyg med bagte rødløg og hummus af lokale rødbeder, vendt med kirsebærvinaigrette og toppet med rødbedeskud

Vores egen terrin af pastinak med friterede jordskokker og hjemmelavet sød julesennep rørt med honning og varme krydderier

Vores klassiske vegetar-deller.

Hjemmelavet rødkål med vores egen solbæreddike og smagt til med kanel og appelsin

Risalamande med ristede mandler og vanilje, serveret med vores egen kirsebærsauce smagt til med tonkabønne.

Økologisk surdejsbrød og maltrugbrød serveret med smør.

  • Høj kvalitet og smag

    Vores kokke tilbereder menuer af ærlige sæsonråvarer, som strutter af smag og kærlighed.

  • Leveret lige til døren

    Vi leverer maden på fade og skåle i Aarhus og omegn, så du kan læne dig tilbage.

  • Professionelle kokke og tjenere

    Vi kan også hjælpe med kokke og tjenere, der kan anrette, servere og stå for opvasken.

  • Meyers julefrokost

    JULEFROKOST UD AF HUSET

    Julen smager af forventning og traditioner – også hos os, hvor vi igen i år er klar med årets julefrokost. Til dig og familien derhjemme, til en frokost med vennerne eller årets julefest med kollegerne. Så i kan bruge tiden på det, der virkelig tæller.

    Vores kokke sørger for alle jeres favoritter side om side med sprøde vintersalater, nybagt brød og vaniljeprikket risalamande, hvis ikke I vælger den vegetariske udgave fuld af grønne juleretter, der har den dybde i smagen, vi forventer af julens måltider.

Julefrokost Aarhus 2025

Årets julefrokost er et arrangement, mange ser frem til, og der er en masse forventninger til den glædelige højtid, og det kræver utvivlsomt tid og energi at få indfriet dem alle. Vi ved alle, at årets julefrokost er en af de store arrangementer, som kræver planlægning, masser af tunge indkøb og timer i køkkenet. Det kan være svært at finde den nødvendige tid til at stå i køkkenet for at skabe den perfekte julefrokostmenu. Befinder du dig i Aarhus eller i de omkringliggende byer – såsom Silkeborg, Viborg, Randers, Skanderborg og Vejle, kan det derfor være oplagt at bestille julefrokost fra Meyers ud af huset i Aarhus. Lad vores dygtige kokke i Meyers catering tilberede maden til din julefrokost i Aarhus, så du kan sænke skuldrene og lade julefreden indfinde sig.

Det er hurtigt og nemt at bestille julefrokosten. Du slipper for besværet og får en kvalitets julefrokost leveret lige til døren. Maden er anrettet på fade og i skåle, så du blot skal tage dig af den allersidste opvarmning, inden du kan lade gæsterne gå til bords og retterne rundt – eller stille dem an på en smuk julefrokostbuffet. Hvis det lyder som noget for dig, så kan du læse mere om både vores klassiske julefrokostmenu samt vegetariske julefrokost her. Fra Meyers vil vi gøre vores bedste for at levere den bedste julefrokost ud af huset til dig og dine gæster.  


Julefrokostmenuen 2025

Meyers kokke har sammensat en fantastisk julefrokost. Der er både en veltilberedt klassisk julefrokostmenu med nyfortolkede julefrokost retter samt en velsmagende vegetarisk julefrokostmenu. Meyers julefrokostmenu består af 12 traditionelle retter, som vi kender. 

Den klassiske julefrokostmenu består igen i år af et stort udvalg af retter, og der er helt sikkert noget for enhver smag. Julemenuen vil byde på både fisk og kød og grøntsager samt en masse spændende, men også velkendte krydderier og smage. Til de, der spiser vegetarisk, bliver man bestemt ikke snydt, når man bestiller julefrokost hos Meyers. Her er kød og fisk selvfølgelig byttet ud med grøntsager og bælgfrugter, og disse er tilført smag med stor fornøjelse. Vegetarisk julemad vil nærmest kunne få alle gæsterne til at bestille de grønne retter. 

Glæd dig igen i år til en julefrokostmenu, som vil glæde alle gæster, og som kan spare dig for mange timer i køkkenet, uden at der er sparet på kvalitet og råvarer af højeste kvalitet. Med julefrokostmenuen fra Meyers er der kun tilbage at hygge sig med sine gæster og mærke den skønne julefred sænke sig. Julefrokost ud af huset vil være en glæde for alle. Bestil den fra Meyers Aarhus, selvom du ikke bor inde i Aarhus. Meyers leverer nemlig julefrokostmenuerne til omegnsbyer som Skanderborg, Viborg, Silkeborg, Horsens, Randers og Vejle. 

Ofte stillede spørgsmål

 

Vores julefrokostmenu 2025 

KLASSISK MENU

Marinerede sild med saltede stikkelsbær og frisk dild

Æggesalat vendt med bladselleri, kapers og sprøde æbler fra Lilleø

Rillette på varmrøget laks med creme fraiche og pyntet med sprød bronzefennikel

Kalveleverpostej med sprød bacon og ristede svampe

Salat af sprød vinterkål med danske blommer og soyaristede valnødder vendt med vores egen gastrik med honning og rosmarin.

Salat af dansk perlebyg med bagte rødløg og hummus af lokale rødbeder, vendt med kirsebærvinaigrette og toppet med rødbedeskud

Vores egen julemedister med hjemmelavet, sød julesennep rørt med honning og varme krydderier

Saftige frikadeller af dansk kalvekød

Hjemmelavet rødkål rørt med vores egen solbæreddike og smagt til med kanel og appelsin

Risalamande med ristede mandler og vanilje, serveret med vores egen kirsebærsauce smagt til med tonkabønne.

Økologisk surdejsbrød og maltrugbrød serveret med smør.

VEGETARMENU

Carpaccio af knoldselleri serveret med saltede stikkelsbær, frisk dild og hasselnøddemayonnaise

Æggesalat vendt med bladselleri, kapers og sprøde æbler fra Lilleø

Rillette rørt af danske, hvide bønner og jackfruit

Bønnepostej rørt med ristede svampe og toppet med skiver af røget persillerod

Salat af sprød vinterkål med danske blommer og soyaristede valnødder vendt med vores egen gastrik med honning og rosmarin.

Salat af dansk perlebyg med bagte rødløg og hummus af lokale rødbeder, vendt med kirsebærvinaigrette og toppet med rødbedeskud

Vores egen terrin af pastinak med friterede jordskokker og hjemmelavet sød julesennep rørt med honning og varme krydderier

Vores klassiske vegetar-deller.

Hjemmelavet rødkål med vores egen solbæreddike og smagt til med kanel og appelsin

Risalamande med ristede mandler og vanilje, serveret med vores egen kirsebærsauce smagt til med tonkabønne.

Økologisk surdejsbrød og maltrugbrød serveret med smør.

I Aarhus og omegn er der et minimum på 20 kuverter, når du bestiller julefrokost. Har du brug for et større arrangement, er du altid velkommen til at skrive til post@meyers.dk eller ringe til os på 39 18 69 00. Vi har stor erfaring med at planlægge og levere mad til store events og hjælper gerne med at skabe den rette ramme.

Den kolde julefrokostmenu koster fra 345 kr. pr. kuvert, mens den varme menu koster fra 365 kr. pr. kuvert.