Gastronomisk opkvalificering

Meyers Madhus tilbyder koncentrerede, gastronomisk faglige workshops for madfaglige medarbejdere i f.eks. kantiner, restauranter, bagerier, skoler, institutioner, frivillige organisationer mm.

Indholdet i et gastronomisk opkvalificeringsforløb skræddersyer vi til jeres behov. Vi har ekspertise og erfaring med at gennemføre opkvalificeringsforløb med en række forskellige temaer, herunder:

  • Vejen til velsmag – brug sanserne til at løfte madoplevelsen
  • Principperne i Det Ny Nordiske Køkken
  • Bagning efter principperne i Meyers Bageri
  • Grøn mad – vegetarisk og vegansk mad, der tilfredsstiller selv inkarnerede kødspisere
  • Mad til mange
  • Fermentering
  • Pølsemageri

Opkvalificeringen kan foregå i vores undervisningskøkkener på Nørrebro eller i jeres daglige rammer. Uanset tema, sørger vi for, at deltagerne forlader vores opkvalificering med et hævet fagligt niveau og et sæt værktøjer, der kan omsættes direkte i dagligdagen. Vi kan også tage et udvidet blik på, hvordan I arbejder med mad og måltider i hele organisationen.

Kontakt os ved interesse for vores rådgivning og projekter

{{message}}

Få et tilbud

Kontakt os her

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Ikke et gyldigt telefonnummer

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Ikke en gyldig e-mail adresse.

Feltet er påkrævet, udfyld venligst.

Jeg accepterer at Meyers må kontakte mig med et tilbud. Du kan også ringe til os på 35 36 38 37 og få et personligt særtilbud.

Ja tak, jeg ønsker at modtage nyheder, inspiration og tilbud fra Meyers via e-mail vedrørende nyheder inden for Meyers erhvervsunivers, mad, opskrifter, teambuilding eller andet inden for Meyers produktsortiment. Jeg har læst og accepterer, at mine personoplysninger behandles i overensstemmelse med Meyers A/S persondatapolitik.