Tilbage til opskrifter

Salatwrap med rygeost og spicy blomkål

  • Salatwrap med rygeost og spicy blomkål

Osten giver en mild, cremet smag af røg, der tilfører den grønne ret dybde. Blomkålen kan udskiftes med rester eller andre grøntsager.

Sådan gør du

Rugbrødet rives eller skæres i meget små tern og steges helt sprødt i lidt olie. Afkøles derefter.

På de skyllede salatblade kommes lidt rygeost og der toppes med blomkål.

Drys til sidst med det sprøde rygbrødskrymmel.

Ingredienser

2 stk hjertesalat
1 glas Meyers spicy blomkål
1 Meyers rygeost 20%
4 skiver rugbrød
lidt olie