Sankthansaften
D. 23. juni er både den længste og korteste dag på året, og det er dagen, hvor vi fejrer Johannes Døberens fødselsdag; sankthansaften.
Der er mange sankthanstraditioner, men i Danmark har vi ikke så mange madtraditioner forbundet med aftenen. Dog er der mange, som har skabt deres egen sankthanstradition: at spise sommerlig aftensmad, som er præget af sæsonens råvarer.
Sankthansmenu
På sankthansaften samles familie og venner til at fejre dagen, oftest omkring et godt måltid. Hvis du vil kaste dig ud i hjemmelavede retter til aftenen, kan du gå på opdagelse i vores opskriftsunivers og få gode forslag til sankthansmaden.
