Tilbage til opskrifter

Spinattærte med hytteost

Sådan gør du

Ingredienser

Tærtebund

100 g ølandshvedemel
50 g havremel
50 g rugmel
1 tsk bagepulver
5 spsk koldpresset rapsolie
2 spsk vand
1 tsk salt
1 dl yoghurt

Fyld

350 g hytteost
2 dl letmælk
3 æg
3 riv muskatnød
havsalt
friskkværnet peber
500 g frisk spinat
10 g smør
1 skalotteløg
35 g friskrevet ost
1 håndfuld friske krydderurter
et par dråber koldpresset rapsolie
et par dråber æbleeddike

Find opskriften i Almanak

Find bogen her