BAG OM GRAMHAMSMEL

Grahamsmel er et fuldkornshvedemel, men adskiller sig fra vores øvrige stenformalede fuldkornsmel ved at være formalet grovere. Det giver andre bagemæssige egenskaber, når man ønsker sig en lidt tættere og grovere struktur i sit brød.

Anvendelse

Grahamsmel er fortrinelig at blande med vores sigtede ølandshvedemel.

Er du ikke den erfarne hjemmebager, så anbefaler vi at bage brød med grahamsmel i form.

Økologisk grahamsmel (hvede). Fuldkorn. Målet på stålvalse.
Melet indeholder alle kornets naturlige bestanddele - intet er sigtet fra.

Indhold: 1 kg

Irma, Fakta og på coop.dk