Tilbage til opskrifter

Grønkålschips

Sprød chips af grønkål og palmekål. Perfekt som snack eller tilbehør til alverdens retter.

Sådan gør du

Skyl kålbladene, og slyng dem helt tørre i en salatslynge eller et viskestykke. Vend dem med sesamolie og lidt salt, og bag dem i ovnen ved 160 grader i 15 minutter, til de er sprøde. Drys med flagesalt.

Ingredienser

100 g grønkålsblade
100 g palmekål
2 spsk sesamolie
flagesalt

Find opskriften i Meyers Grøn Mad

Find bogen her