Sådan gør du
Skær kvæderne i både, fjern kernerne, da de har nogle kedelige bitterstoffer, og skyl granen grundigt. Kom alle ingredienserne i et stort patentglas, hæld alkohol på, og lad det trække i 3 måneder, gerne længere. Sigt snapsen igennem et kaffefilter, og hæld den på flaske.
Ingredienser
1 kvæde
1 lille kvist gran (Abies grandis; konsultér en florabog)
1 håndfuld lyse rosiner
1 flaske vodka (eller anden smagsneutral alkohol)