Tilbage til opskrifter

Bygkage med ribssirup

Lær at bage kanelsnurrer og andet bagværk på Meyers Bageskole

Se alle vores bagekurser her

Sådan gør du

Bund

Opskrift

Opskrift

smør og sukker, til det er lyst og let. Tilsæt mandelmel og vaniljekorn, og pisk også det i smørret. Pisk æggene i blandingen, ét ad gangen, så de bliver godt indarbejdet. Vend til sidst malet byg og bagepulver i dejen.

Ingredienser

Dej

110 g bygflager
225 g smør
225 g sukker
225 g mandelmel
1 vaniljestang
3 mellemstore æg
1 tsk bagepulver

Ribssirup

200 g ribs

Bund

Springform

Find opskriften i Meyers kager

Find bogen her