Vi glæder os til igen at præsentere en kage, som med sine varme krydderier, granatæble og daddelpuré refererer til fremmede himmelstrøg.
Rouladen er rullet af en sprød fragilité-bund af marcipan og sesam og fyldt med mælkechokoladesmørcreme.
Og det er på sin vis bare en kage, men en kage kan også betyde nysgerrighed, anerkendelse og repræsentation, og derfor glæder vi os igen i år til at have den på hylderne.
Kagen kan fås i alle vores bagerier indtil Ramadanen slutter.
En af vores muslimske kolleger i Meyers sendte denne personlige hilsen:
”Af hjertet tak for Ramadanroulade. Det her er større og vigtigere end mange har fantasi til at forestille sig. Derhjemme i vores familie er vi meget optagede af, hvordan man skaber en meningsfuld og inderlig tid her under Ramadanen; for os selv og for et lille væsen, som tænker, taler, drømmer og elsker på dansk”
