3-retters konfirmationsmenu 2020
Foråret står for døren, hvilket også betyder, at det snart er tid til, at endnu et hold teenagere kan træde ind i de voksnes rækker og efterfølgende fejre denne store dag i et festligt lag med familie og venner. Som en del af livets andre store begivenheder er konfirmationen kun noget, der sker én gang i livet for din datter eller søn, hvorfor det er værd at tænke over selv den mindste detalje for at gøre dagen helt unik for konfirmanden eller nonfirmanden.
Én af de dele af konfirmationsfesten, der kræver tid og omtanke, er naturligvis konfirmationsmaden, som for mange er afgørende for en succesfuld fest. Smagsnuancerne og råvarernes kvalitet skal sidde lige i skabet, og der skal arbejdes med konsistenser, farver, temperaturer og udtryk, når retterne serveres. Hvis du gerne vil imponere jeres gæster med en festmenu, hvor der er arbejdet med detaljerne, og hvor velsmag og anretning er i fokus, så er en 3-retters konfirmationsmenu vejen at gå. Vores kokke har derfor sammensat en fuldendt treretters menu til konfirmationerne i foråret 2020, der giver dig mere tid til at nyde din søn eller datters store dag.
Catering til konfirmationsfesten
Med udgangspunkt i menukomponenter, der falder i de fleste teenageres smag, er vores 3-retters forårs menu det oplagte valg, når du skal bestille mad ud af huset til dit barns konfirmation. Meyers konfirmationsmenu leveres i Storkøbenhavn og omegn i engangsemballage, så du hurtigt og nemt kan opvarme og anrette menuen.
Konfirmationsmenuen leveres sammen med en udførlig vejledning, der guider dig igennem de få trin fra modtagelse til opvarmning og anretning. Dermed er det nemt at anrette og servere den lækre forret, der byder på store og smagfulde stykker laks serveret med sauce på kærnemælk, karseolie og stenbiderrogn.
Når forretten er blevet nydt, og de første konfirmationssange er sunget, er det tid til at servere den mættende hovedret, der består af oksemørbrad, spæde nye grøntsager og rødvinssauce med Meyers solbæreddike. Hertil serveres nye kartofler med kryddersmør på ramsløg og brændenælder. Ved at servere sådan en hovedret til konfirmationen sikre du, at alle går mætte fra bordet og har fået et skud fornyet energi til at fortsætte med underholdning, taler til konfirmanden og oppakning af konfirmationsgaverne. Server afslutningsvis en dessert til konfirmationen, der sætter det sidste punktum for den unikke 3-retters menu. En lys chokolade brownie med karamel serveret med rabarberkompot, hyldeblomst creme anglaise og en sprød crumble med mandler og sort sesam tilfredsstiller gæsternes søde tand og sikrer, at alle går tilfredse fra det smukt dækkede konfirmationsbord.
Den perfekte konfirmationsfest
Vi kan håndtere de fleste størrelse selskaber, så uanset om I bliver 10, 75 eller 100 så kan vi gøre dit barns konfirmation til en helt speciel oplevelse. Udover den afbalancerede treretters konfirmationsmenu, kan du tilføje en lang række tilvalg til din bestilling. Maden til konfirmationen kan blandt andet blive ledsaget af Meyers vine, små kager fra Meyers konditori til kaffen eller afsluttes af natmad til festens sidste konfirmationsgæster.
Selvom konfirmationsmenuen er lækker, kan det være at de yngste gæster stadig har smag, for nogle lidt andre ting. Derfor kan du udover tilvalg købe lasagne og fiskefrikadeller til at mætte de mindste munde. Du finder oversigter over børnemenuerne og tilvalg længere oppe på denne side.
Lokaler og kokke til konfirmationsfesten
Hvor skal festen holdes? Endnu et af de hyppigt stillede spørgsmål, som vi også kan hjælpe dig med. For selvom der er hjerterum, hvor der er husrum, kan det alligevel være en udfordring at finde plads til hele familien og alle vennerne, når konfirmanden inviterer til fest. Derfor vælger mange at holde festen udenfor de hjemlige rammer og måske endda et sted, hvor der også kan blive sørget for maden og serveringen. Du kan læse mere om dine muligheder for leje af lokaler til konfirmationen her eller kontakte Meyers Venues direkte på tlf. 2810 4238.
Har du allerede styr på lokalerne og ønsker at have helt frie hænder til dit barns konfirmation eller nonfirmation, så kan du booke kokke og tjenere igennem os. Du skal blot kontakte vores kundeservice minimum tre uger inden konfirmationen på tlf. 3918 6900, så kan vi tage en snak om dine muligheder.