Sous vide grøntsager

Vi har udviklet en serie af økologiske sous vide grøntsager. Sous vide er kokkens hemmelige tilberedning for at få masser smag. I vores sous-vide lavet på danske grøntsager, er grøntsagen helten. De er lavet med respekt for grøntsagerne. Det vil sige nænsomt tilberedt med bid i, tilsat friske krydderurter, krydderier og eddiker som komplimenterer grøntsagen og sikrer, at dens kraft og saft ender hjemme på køkkenbordet.