SALATOST

Vores salatost fremstilles i hånden af økologisk dansk mælk med inspiration fra den græske fetaost.  

Osten fyldes i forme, som inden for det næste døgn vendes 4 gange før salatosten skæres i tern og kommes i saltlage. Den nænsomme behandling giver en ren smag og en lækker konsistens.   

Prøv salatosten med modne tomater, croutoner af daggammelt brød, god olivenolie og basilikum. Toppet på en grøn salat eller som fyld i en perlebygsalat med bagte grøntsager og hakkede abrikoser.

Økologisk pasteuriseret mælk, salt, mælkesyrekultur, vegetabilsk osteløbe, lage (vand, salt, surhedregulerende middel (mælkesyre))

 *Økologisk

Nettoindhold: 350 g / drænet vægt: 150 g  

Energi  1126 kJ / 271 kcal
Fedt  21 g
Mættede fedtsyrer 13 g
Kulhydrat 1,5 g
– heraf sukkerarter

<0,5 g

Protein 19 g
Salt 2,3 g

 

 

Irma