Tilvalg til årets nytårsmenu
Når du bestiller vores menu til nytårsaften har du mulighed for at tilkøbe en række forskellige sager af både den salte, søde og flydende slags. Læs mere nedenfor.
-
Start jeres nytårsaften med en eksklusiv anretning
Appetizers
Til nytårstalen
Sæt jer godt til rette kl. 18.00 og nyd de elegante og smukke appetizers med et glas champagne til Dronningens nytårstale. I vælger selv, hvor mange forskellige appetizers, I vil tilkøbe jeres menuer.
Bestil her -
Til nytårstalen
Tærte
Tærte med løgpuré, kartoffel, N'duja fra Troldgaarden og syltede hyben
Tærte med “Nduja” fra Troldgaarden, kartoffelkompot og syltede hyben.
Bestil her
Indeholder 4 stk. Du kan med fordel kombinere med en/flere af vores andre tilvalg. De anrettes på egne fade og der følger en vejledning med. -
Til nytårstalen
Gourgéres
Gougères med trøffelcreme og solbærstøv
Gougères med trøffelcreme og solbærstøv.
Bestil her
Indeholder 8 stk. Du kan med fordel kombinere med en/flere af vores andre tilvalg. De anrettes på egne fade og der følger en vejledning med. -
Til nytårstalen
Østers
Danske østers fra Rømø med kærnemælk og dildolie
Danske østers fra Rømø med kærnemælk og dildolie.
Bestil her
Indeholder 12 stk. Du kan med fordel kombinere med en/flere af vores andre tilvalg. De anrettes på egne fade og der følger en vejledning med. -
Til nytårstalen
Caviar
Prunier classic caviar med boghvedeblinis, skalotteløg og pisket cremefraiche
Prunier classic caviar med boghvedeblinis, skalotteløg og pisket cremefraiche til fire personer.
Du kan med fordel kombinere med en/flere af vores andre tilvalg. De anrettes på egne fade og der følger en vejledning med. -
Til nytårstalen
“Cavi’art”
Cavi´art med boghvedeblinis, skalotteløg og pisket cremefraiche
Cavi´art med boghvedeblinis, skalotteløg og pisket cremefraiche til fire personer.
Se mere
Du kan med fordel kombinere med en/flere af vores andre tilvalg. De anrettes på egne fade og der følger en vejledning med.
-
Når klokken slår 12
Kransekage bagt med hjemmelavet marcipan og chokoladeganache
Fra Mark Herman
Kransekage bagt med hjemmelavet marcipan og chokoladeganache fra Mark Herman.
Bestil her
4 stk. 135,-
-
En fest for de yngste
2-retters børnemenu
En nytårsmenu der falder i børnenes smag
Vi har i år sammensat en 2-retters nytårsmenu til børnebordet.
Bestil her
Menuen til børnene byder på burger med økologisk oksekød lagt sammen med mayonnaise, ketchup, ost og syltede agurker i blød briochebolle. Desserten er en treenighed af hindbær- vanilje og chokolademousse lagt i smukke regnbuelag ovenpå en sprød crumble af ristede mandler og karamelliseret hvid chokolade vendt med tørret hindbær.
-
Når sulten melder sig igen
Natmad
Saftige burgere på menuen
Vi byder vi også på natmad til hele selskabet. Glæd jer til en burger med økologisk oksekød lagt sammen med mayonnaise, ketchup, ost og syltede agurker i blød briochebolle.
Bestil her