Vegetarisk nytårsmenu 2021

Festlig nytårsmenu, der gør grøntsagerne til guldet på tallerkenen

I år skal der være fest! Mere end nogensinde skal champagnepropperne springe og danseskoene findes frem, når vi ikke kun fejrer et nyt år, men også en ny tid, hvor fælleskål og langbordsmiddag ikke længere er bandlyst. Hvis du også er blevet lun på det grønne, så lad os bevise, at årets største festmiddag sagtens kan have grøntsagerne i centrum side om side med klassiske saucer og trøfler.  

Slut året af med manér og lad os sørge for, at der bliver sat et gevaldigt, gastronomisk punktum for 2021!

Prisen for hele menuen er 395 kr. 

Leveres til hele landet

Menuen leveres i hele landet d. 31/12 klokken 10-14. 

Afhentning kan ske d. 31. december i vores køkken i København, Århus og hos Meyers Spisehus i Lyngby.

Bestil nytårsmenuen senest d. 27/12 inden klokken 12 for levering. 

Bestil nytårsmenuen senest d. 28/12 inden klokken 12 for afhentning. 
(Vi tager forbeholdt for udsolgt)

Nytårsaften 2021

Drømmer du også om en afslappende og smagfuld nytårsaften

Nytårsaften er en dag for store som små. Om glasset fyldes med børnechampagne eller de gyldne dråber fra den franske provins, så er springet ind i det nye år en fest – og nytåret 2021 skal ikke være nogen undtagelse.

Nytårspynt, fyrværkeri, den perfekte nytårskjole eller skjorte, læskende drikkevarer, nytårsmenuen og det perfekte selskab er nogle af de ting, der skaber rammerne for en succesfuld nytårsaften.

To do-listen kan blive lang når den perfekte nytårsaften skal planlægges, og der kan være brug for en hjælpende hånd til den kreative og smagfulde vegetariske nytårsmenu. Meyers kompetente kokke har derfor brugt mange timer i køkkenet for at sikre en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Ved bestilling af en nytårsmenu ud af huset frigives du for mange timer i køkkenet, så du i stedet kan hygge om dine gæster med lækker nytårsmad. 

Meyers vegetariske nytårsmenu

Meyers vegetariske nytårsmenu 2021 sikrer, at du som vegetar eller at dine vegetariske gæster med sikkerhed ikke kommer til at føle sig snydt for en lækker nytårsmenu. Vores dygtige kokke har kræset for en vegetarisk nytårsmenu, hvor de udnytter sæsonens bedste råvarer. Vores vegetariske mad til nytårsaften ligger sig op ad den klassiske nytårsmenus smage, men har fået udskiftet enkelte elementer med et smagfuldt vegetarisk element.

Bestiller du den vegetariske nytårsmenu 2021  bliver du mødt af en duftende bisque med ravioli af ricotta og tang, syltet fennikel og æbler og toppet med urter. Hertil serveres der en ølandshvedebolle, som du kan bruge til at rense skålen for den lækre bisque.  

Hovedretten til denne vegetariske nytårsmenu er intet mindre en en lækker mille-feuille af selleri med svampe, hertil pocherede gulerødder, luftig kartoffelmos med trøffel og rosmarin toppet med sprød pankorasp og rødvinsglace med solbæreddike og svampe. 

Nytårsmenuen 2021 afsluttes selvfølgelig med en skøn dessert, der kan få de flestes munde til at løbe i vand. Nytårsdesserten er en kraftig chokoladebrownie med lys chokolademousse og hindbærglace toppet med crumble af ristet havre og spelt, tørrede hindbær, blå kornblomst og vanilje. 

Er nogle af dine nytårsgæster ikke vegetarer? Du har mulighed for at læse om den klassiske nytårsmenu her samt vælge, hvor mange kuverter, der skal være hhv. vegetariske og klassiske i løbet af din bestilling.

Få en udsøgt nytårsfest med nytårsmad udefra, og bestil nytårsmenuen her hos Meyers. 

Nytårsmenuer leveres i hele landet

Ønsker du en fin vegetarisk nytårsmenu med lækre retter? Så bestil din nytårsmenu her. Uanset om du bestiller den vegetariske, klassiske eller en kombination af de to nytårsmenuer, så leverer vi mad til din nytårsaften 2021 i hele landet. Nytårsmenuen bestilles senest d. 27/12 inden klokken 12:00

Bestiller du to kuverter af vores nytårsmenu, kan du få nytårsmaden leveret lige til døren. Vi leverer årets nytårsmenuer til hele landet, så du kan trygt bestille maden til din nytårsaften. Du kan nemt bestille en nytårsmenu ud af huset uanset om du befinder dig i København, Aarhus eller en af de mindre byer. Vi leverer lige til døren og leveringen koster kun 50kr,-    

Du modtager selvfølgelig også en vejledning om opvarmning og anretning sammen med din vegetariske nytårsmad, så du trygt og nemt kan sætte det sidste præg på årets festlige nytårsmenu.  

Du ønskes et godt nytår fra Meyers  -  Vi glæder os til at levere din nytårsmenu til nytårsaften!