Anden blevet skiftet ud til grønnere alternativer, hvor grøntsager som rodfrugter og svampe er i centrum. Vi har håndplukket de allerbedste råvarer og har udviklet vores bud på en vegetarisk menu til mortensaften, som du kan servere derhjemme 10. november. Glæd dig til rødbedetatar med rygeostcreme, terrin på svampe og kartofler af både den brune og hvide slags.
Den samlede pris for hovedret og dessert er 275 kr.
I bestillingen kan du vælge hvor mange vegetariske mortensaftenmenu-kuverter, du ønsker at bestille.
Se den vegetariske menu længere oppe på produktsiden.
Mortensaftensmenuen leveres i engangsemballage. Her skal du skal selv opvarme og anrette maden. Find vejledningen her.
Du vil modtage maden i termokasser, som du skal sætte på køl, når du har mulighed for det.
Følg vejledningen for opvarmning og anretning.
Hvis du skal have mortensaftenmenuen leveret skal du senest bestille mandag d. 6/11 kl. 12.
Hvis du ønsker at afhente din mortensaftenmenu skal du senest bestille tirsdag d. 7/11 kl. 12.
Åbningstider for kundeservice:
Mandag - fredag: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-18:00
Søndag: 10:00-14:00
Telefon: 39 18 69 00
Mail: post@meyers.dk
Du kan justere, ændre antallet, eller tilføje ekstra varer til din bestilling helt frem til d. 6. november kl. 12, hvis du bestiller din mortensaftenmenu til levering.
Hvis du ønsker at afhente din mortensaftenmenu er fristen for justering d. 7. november kl. 12.
Det er kun muligt at annullere bestillingen, hvis det er inden for deadline.
Vil du annullere bestillingen, kan du kontakte kundeservice indenfor åbningstiden telefonisk.
Åbningstider for kundeservice:
Mandag - fredag: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-18:00
Søndag: 10:00-14:00
Telefon: 39 18 69 00
Mail: post@meyers.dk
Denne menu leveres d. 9/11 på Sjælland i tidsrummet 8-16.
Du behøver ikke at være hjemme ved levering, da maden er pakket i en termokasse.
Pris for levering: 125,-
OBS. der er udsolgt af mortensaftensmenuen på alle vores afhentningssteder.
Mortensaftenmenuen kan afhentes fredag d. 10/11 på følgende lokation:
- Meyers Køkken på Kattegatvej 53, 2150 Nordhavn i tidsrummet 14-18
- Meyers Bageri på Gammel Kongevej 107. 1850 Frederiksberg C i tidsrummet 10-18
Det er gratis at afhente din mortensaftenmenu.
Vores kokke har sammensat en forret, du kan købe som tilvalg. Du finder den længere oppe på denne side i fanen ved siden af de almindelige menuer, og du angiver i bestillingsflowet, hvor mange kuverter af hver menu, du ønsker.
For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.
Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.
Afbestilling:
Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.
For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.
Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.
Afbestilling:
Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato:
Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.
Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.
På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor. Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.
Hvis du også elsker de små traditioner, der inkluderer hygge og ekstra lækker mad på en almindelig hverdagsaften så er Mortensaften sikkert en af de dage i løbet af efteråret, som du glæder dig til. Den lækre mortensaften menu kræver ofte en del timer i køkkenet, men hvis du ikke har tid til at tilberede et festmåltid på en helt almindelig hverdagsaften, så er det dejligt med en genvej da vi med glæde står klar med nem mad til mange. Meyers giver dig i år mulighed for at imponere med en vegetarisk mortensaften middag, der indbyder til en hyggelig stund rundt om bordet med venner og familie. Med Meyers catering får du en grøn genvej til en vegetarisk mortensaften menu, der kun kræver opvarmning af maden, og så kan du servere et festmåltid for dine gæster, hvor der er fuld drøn på velsmagende vegetariske retter. Ved vores grønne retter spiller grøntsagerne førsteviolin, og de bedste råvarer bliver bundet sammen, så du og dine gæster får en aften, hvor der bliver kælet om smagsløgene med lækre vegetarretter. Er du til en grøn hverdag, så vil en vegetarisk mortensaftens menu fra Meyers med fokus på alt det grønne være lige sagen.
De danske højtider er som regel en kødfuld affære, men hvis du er blevet lun på det grønne, så kan man med Meyers catering der bringer mad ud af huset få det grønne ind i de danske højtider. Vegetarisk mortensaften menuen fra Meyers leveres lige til døren i hele landet, så om du holder vegetarisk mortensaften i København, Odense eller Århus, så kan du glæde dine mortensaften gæster med en grøn mortensaften menu. I år tilbyder Meyers en grøn menu til mortensaften, hvor de bedste grøntsager bliver bundet sammen til skønne vegetar retter. Til forret kan I tilkøbe en rødbedetatar med rygeostcreme, peberrod, ristet boghvede og friske urter fra Nabofarm. Herefter vil I blive forkælet med en hovedret bestående af terrin på svampe, kastanjer og røgede rodfrugter, med Meyers rødkål, kraftig svampesauce, brune- og hvide kartofler og kompot på svesker, æbler, løg og kanel. Slut den traditionsrige aften af med en gammeldags æblekage til den søde tand. Med andre ord er det en velsmagende og nem grøn mortensaften menu, som gør at du kan hygge om dine gæster i stedet for at stå ude i køkkenet.
Historien om biskoppen Martin af Tours blev første gang registreret i Danmark i 1616, hvor Martin af Tours fik en dansk udgave af sit navn, Morten bisp. Biskoppen besluttede sig i tidernes morgen for, at alle skulle spise gæs på mortensaften, men gæs blev senere byttet ud med and og den dag i dag bliver anden også byttet ud med velsmagende grøntsager. Flere og flere er gået videre fra både gås og and og er blevet interesseret i vegetar retter og grønnere alternativer, hvorfor Meyers nu tilbyder en vegetar version af Mortensaften menuen.
Mortensaften er den 11. november, hvilken er den dag, hvor Morten bisps blev begravet. Mortensaften bliver i Danmark fejret dagen forinden helgedagen, altså den 10. november.