RUSTIK HÅNDVÆRKER
Sprøde, økologiske boller bagt på surdej og gavmildt strøet med blå birkes.
Vores brød er koldhævet i minimum 12 timer. Melet kommer udelukkende fra økologisk korn dyrket i Norden, primært i Danmark. Vi samarbejder med nogle af Nordens mest kvalitetsbevidste og dedikerede bønder, som prioriterer at dyrke gamle kornsorter med stor smag og næringsværdi, uden brug af sprøjtemidler og kunstgødning.
Hvedemel*, vand, surdej* (hvedemel*, vand, hvedeflager*, salt, mælkesyrebakterier), pupurhvedemel*, blå birkes*, havsalt tilsat jod, gær*, bygmaltmel*, hvedegluten*
*= økologisk
Indhold: 6 stk. af 65 g, i alt 390 g
| Energi | 1099KJ/ 263Kcal |
| Fedt |
4,3g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
| Kulhydrat | 44.3 g |
| - heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | 4,3 g |
| Protein | 8,9 g |
| Salt | 1,3 g |
Irma, Meny, Wolt og nemlig.com.