HÅNDVÆRKER
Vores håndværkere er bagt på vores nordiske, økologiske mel og med surdej. Vi koldhæver dejen og drysser generøst med blå birkes, inden bollerne bages i stenovn.
Vores håndværker er dejlig på alle tidspunkter af døgnet, men særlig velegnet ved morgenbordet eller til brunch. De er ret gode blot med lidt smør, men kan også toppes med chokolade eller andet pålæg efter din smag.
50% hvedemel, vand, 10% surdej (hvedemel, vand, startet på rosinvand (rosin)), 3% blå birkes, salt tilsat jod, gær.
*= økologisk
Indhold: 4 stk af 125 g, i alt 500 g
| Energi | 850KJ/ 202Kcal |
| Fedt | 2,0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Kulhydrat | 37 g |
| - heraf sukkerarter | 0,8 g |
| Kostfibre | 3,4 g |
| Protein | 7,0 g |
| Salt | 1,2 g |
Irma og på coop.dk