Sådan gør du
Brød
Bland alt og ælt det med håndmixer og en dejkrog i 15 min. Hæves en dag, puttes i ovnen til det er “sort” Bum !
Ingredienser
Brød
150 g aktiv surdej
350 g vand (30 grader)
350 g manitobamel
150 g ølandshvedemel
19 g salt
1 spsk honning