Sådan gør du
Rødløgsskiverne pakkes godt i et steriliseret sylteglas. Gastrik koges op med peberkornene og hældes direkte over løgene og sylteglasset lukkes med det samme. Skal trække på køl minimum 3-4 dage inden brug.
Ingredienser
2 dl Meyers gastrik
5 stk hel sort peber
5 stk hel hvid peber
5 stk hel rosa peber
rødløg pillede og skåret i tynde skiver