Sydhavsøernes frugtlandskab har til alle tider været et sandt himmerige for alle, med hang til stenfrugter af bedste skuffe.
På festivalen vil der være rig mulighed for at blive klogere på frugtavlens historie, de gamle sorter og hemmeligheden bag en vellykket most. Du kan også komme på besøg på Sakskøbing Madskole og lære at koge den bedste marmelade eller bage en uovertruffen frugtkage. Har du en bager gemt i maven, kan du se med, når de dygtigste sidsteårselever fra konditorskolen i Ringsted konkurrerer om at lave den bedste Sydhavskage.
Kageblogger Tobias er vært og der vil være masser af smagsprøver undervejs. Frugt hører jo ikke kun det søde køkken til, og det vil de dygtige kokke bevise i "Balladen om Guldborg", som afvikles for 4. gang under Sydhavsøernes Frugtfestival. Her skal der dystes i en hovedret og en desset med afsæt i lokale råvarer, med et altoverskyggende fokus på at anvende frugt i retterne. Smagen tæller dobbelt i den samlede bedømmelse, så kom ned og hep på de frugtige retter. Skal benene strækkes lidt ovenpå al den frugt, sættes der også gang i både orienteringsløb, cykelløb og endda et æblemarathonløb.
Læs mere på frugtfestival.dk
