Verdens Bedste Skovtur: Sanketure om vilde, spiselige urter + workshop med hjemmebagte fladbrød
Kom med i skovbunden og find vilde spiselige urter samt inspiration til hvordan man bruger dem i madlavning.
Sanketure laver sanke-smutture på 1 times til Meyers Verdens Bedste Skovtur i Udsholt Strand. Herefter bager vi hjemmebagte fladbrød med de urter vi finder og snakker om hvordan de spiselige ting i naturen bedst kan bruges i vores egne køkkener.
- 200,- kr. pr. person
På en sanketur vil du lære om de vilde spiselige urter fra naturen som vi møder ved Udsholt Strand.
Sommeren er i fuld sving og sammen med uddannet kok Thomas Askov og underviser Nina Christensen vil de guide dig igennem de spiselige sager, samt give dig masser af gode tips og idéer til hvordan du kan nyde den vilde mad i dit eget køkken.
Du vil lære om genkendelse, kendetegn, smage og hvis der er nogle farlige forvekslinger.
Medbring poser eller beholdere til at gemme dine sankede urter i og gerne en urtekniv eller saks til at beskære, så vi ikke får hevet noget op med rod.
Vi afslutter med at bage surdejsfladbrød, med god ost og spiselige urter, og uddyber hvordan de lækre spiselige ting i naturen bruges bedst muligt, og der vil være anledning til at få svar på spørgsmål.
Dato:
Lørdag den 16. juli
11.00-12.30
13.00-14.30
Navn skal udfyldes.