Kaffesmagning – smag og sæt ord på kaffen

Rasmus og Søren fra SylvestCoffee byder på kaffesmagning, hvor I kan opleve 3 forskellige fermenteringsmetoder i friskhøstet kaffe fra Costa Rica og deres impact på smagen i koppen.                          

Målet er at man igennem smagningen opnår øvelse i at sætte ord på smagsdetaljerne i kaffen og definere sin egen favorit kaffe.

Rasmus Sylvest arbejder som bartender i Rendezvous Bar på 25hours Hotel ved Rundetårn.

Søren Sylvest har tidligere drevet kafferisteri med Claus Meyer igennem 20 år og arbejder i dag som international kaffedommer i Cup of Excellence

– af mange betragtet som verdens førende kaffekonkurrence. Kaffen I skal smage er tophøst netop hjembragt fra kafferejse i Costa Rica.

Dato:

Søndag d. 14. juli, kl. 15:00-16:00

Pris:

Deltagelse koster 50 kr. Max 20 pladser – tilmelding ved indbetaling af 50 kr pr deltager Mobilpay 40607024.

Pengene refunderes kun ved evt arrangør aflysning af arrangement.