Fars dags middag på Fasangården

Fars dag er lige på trapperne og i den forbindelse har vores køkkenchef Christina sammensat en helt særlig menu.

Invitér din far eller en far, du holder af, på Fars dags middag torsdag d. 5 juni. Det er den perfekte gave til faren, der har alt!

Menu:

Snacks
Wienerschnitzel hapser med peberrod sprøde kapers, ansjospesto, citron og skum på brunet smør og kartoffel
Ølpølse med estragonsennep

Forret
Tatar trøffelmayonnaise, syltede rødløg, røget-saltet mandler, revet vesterhavsost

Hovedret
Stegt kalv, karamelliseret løgpuré, bagte og syltede løg, og bearnaisesauce

Dessert
Gateau marcel med chokolade-malt is

Pris: 520,- pr person.

Book bord her

Menuen skal forudbestilles.