Sommer-hotdog
Lune forårs- og sommerdage kalder på grillhygge i haven med familie og venner. I den forbindelse kan I byde gæsterne på en indbydende sommer-hotdog med en god grillpølse, smurt med vores smagfulde hummus og pesto og toppet med sprøde majs og syltede rødløg. Du kan bage dine egne hotdogbrød, hvis det skal være lidt ekstra luksus.
Sådan gør du
Kog majskolben og skær selve majsen fra kolben. Lun majsen i en gryde eller pande med lidt smør.
Pølserne grilles ved lav til middel varmen til de er sprøde og gennemvarme. I de sidste minutter grilles pølsebrødet så det får lidt farve.
Skær pølsebrødene op og smør indvendigt med hummus. Læg pølserne i brødet og top af med pesto, de lune majs og syltede rødløg.
