Nytårsmenu fra Brasserie Post

Afslut året med en menu, der emmer af fransk elegance og finesse. Vores kokke på Brasserie POST har kreeret en nytårsmenu med franske klassikere, tilberedt fra bunden med sæsonens bedste råvarer. Menuen henter du på Brasserie POST på Østerbro, klar til servering.

Bestil nytårsmenuen

Nytårsmenu fra Brasserie Post på Østerbro

På Brasserie POST har vi sammensat en nytårsmenu, der forener franske klassikere med nordisk håndværk, tilsat præcis den elegance og finesse, som årets sidste middag fortjener. Alt er tilberedt fra bunden med sæsonens bedste råvarer og står klar til afhentning hos Brasserie POST på Østerbro, lige til at sætte på bordet. Vil I gøre aftenen ekstra festlig, kan I tilføje lidt luksus i form af friske østers, Baerii caviar eller et udvalg af modne oste med hjemmelavet chutney.

Det vil være muligt at købe vin, som passer til maden, når maden afhentes på Brasserie POST d. 31. december.

KLASSISK MENU

Snacks
Sprød croquette på kartoffel med cremet trøffelmayonnaise
Crustade med parfait på kyllingelever anrettet med sveske

Forret
POST's klassiske løgtærte med karamelliseret løgfyld, toppet med creme fraiche 48% og friske urter

Hovedret
Pocheret torsk i en fyldig skaldyrs blanquette mættet med jomfruhummerkød, ørredrogn, selleri, æble og friske urter. Serveret med luftig pommes purée, sprødt vinterkål og en intens skaldyrsolie

Dessert
Gateau Marcel - intens chokoladedessert med vaniljecreme, blommer i Madeira og crumble på karamelliserede kastanjer

Kransekage
Klassisk kransekage med mørk chokolade og pistacie

VEGETARISK MENU

Snacks
Sprød croquette på kartoffel med cremet trøffelmayonnaise
Crustade med luftig svampemousse anrettet med sveske

Forret
POST's klassiske løgtærte med karamelliseret løgfyld, toppet med creme fraiche 48% og friske urter

Hovedret
Sprødstegt terrine af lyse rodfrugter med hvid miso og polenta serveret med en dyb grøntsagsjus mættet med selleri, æbler og urter. Hertil luftig pommes purée og choux farci fyldt med svampefars

Dessert
Gateau Marcel - intens chokoladedessert med vaniljecreme, blommer i Madeira og crumble på karamelliserede kastanjer

Kransekage
Klassisk kransekage med mørk chokolade og pistacie

Den vegetariske menu skal tilføjes i 'tilvalg' under bestillingen

BESTIL HER

Allergener

KLASSISK MENU

Sprød croquette på kartoffel med cremet trøffelmayonnaise	Laktose, æg og Gluten
Crustade med parfait på kyllingelever anrettet med sveske	Laktose, æg og gluten
POST's klassiske løgtærte med karamelliseret løgfyld, toppet med creme fraiche 48% og friske urter	Laktose og gluten
Pocheret torsk i en fyldig skaldyrs blanquette mættet med jomfruhummerkød, ørredrogn, selleri, æble og friske urter Serveret med luftig pommes purée, sprødt vinterkål og en intens skaldyrsolie	Fisk, skaldyr og laktose
Gateau Marcel med intens chokolade og luftig vaniljecreme, blommer i Madeira og crumble på karamelliserede kastanjer	Æg, laktose, gluten og nødder
Klassisk kransekage med mørk chokolade og pistacie	Æg og nødder

VEGETARMENU

Sprød croquette på kartoffel med cremet trøffelmayonnaise
Crustade med luftig svampemousse anrettet med sveske	Laktose, æg og gluten
POST's klassiske løgtærte med karamelliseret løgfyld, toppet med creme fraiche 48% og friske urter	Laktose og gluten
Sprødstegt terrine af lyse rodfrugter med hvid miso og polenta Serveret med en dyb grøntsagsjus mættet med selleri, æbler og urter Hertil luftig pommes purée og choux farci fyldt med svampefars	Æg
Gateau Marcel med intens chokolade og luftig vaniljecreme, blommer i Madeira og crumble på karamelliserede kastanjer	Æg, laktose, gluten og nødder
Klassisk kransekage med mørk chokolade og pistacie	Æg og nødder

Tilvalg til nytårsmenuen

Baguette med 3 slags oste og tomatchutney - 260,-

Passer til 2 personer - 260,-

Allergener: gluten og laktose

Baerii caviar med blinis & creme fraiche - 450,-

Passer til 4 personer

Allergener: fisk, gluten og laktose

12 stk. østers med mignonette og citron og østerskniv 250,-

Allergener: skaldyr

Bestil senest 3 dage før

Bestil senest d. 28. december kl. 12. Vi tager forbehold for udsolgte varer, så bestil i god tid.
Justér din bestilling

Frem til d. 28. december kl. 12 kan du nemt justere din ordre – ændre antal, tilføje ekstra varer eller tilpasse din menu efter behov.
Afhent på nytårsaftensdag

Nytårsmenuen afhentes d. 31. december på Brasserie POST på Østerbro i København.

FAQ

Afhentning

Afhentning skal ske d. 31. december og sidste bestillingsfrist er d. 28. december kl. 12:00.

Du afhenter din nytårsmenu på Brasserie POST, Øster Allé 1, 2100 København

OBS vi tager forbehold for udsolgt.

Vegetarisk nytårsmenu

Vores kokke har også sammensat en vegetarisk nytårsmenu. Den vegetariske menu skal tilføjes i 'tilvalg' under bestillingen. I år kan man desværre ikke udelukkende bestille vegetarmenu.

Bestillingsfrist

Bestil nytårsmenuen senest d. 28. december kl. 12:00.

Vi tager forbehold for udsolgt.

Frist for justering

Du kan justere din eksisterende bestilling indtil d. 28. december kl. 12

Log ind på din bestilling her og justér antal kuverter eller tilføj tilvalg.

Hvis du vil afmelde hele din bestilling skal du senest ringe til kundeservice d. 23. december inden kl. 16. Det er ikke muligt at annullere din bestilling ved at skrive en mail.

Allergener

På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor.

Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.

Afbestilling

Ordrer under DKK 15.000

For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte afhentningstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Afbestilling:

Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte afhentningstidspunkt gælder følgende regler:

Meyers fakturerer 75% af det samlede beløb på ordrebekræftelsen.
Meyers fakturerer 100% ved afbestilling mindre end 24 timer inden afhentningstidspunktet.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte afhentningsdagen, betales fuld pris for hele bestillingen.

Ordrer på eller over DKK 15.000

For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte afhentningstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:

Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.

Afbestilling:

Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte afhentningsdato:

Afbestilles der mellem 7-13 dage før afhentningsdagen faktureres 25% af det samlede beløb.
Afbestilles der mellem 5-7 dage før afhentningsdagen faktureres 50% af det samlede beløb.
Afbestilles der mellem 4-2 dage før afhentningsdagen faktureres 75% af det samlede beløb.
Afbestilles der 1 dag før afhentningsdagen eller på selve dagen faktureres 100% af det samlede beløb.

Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte afhentningsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

Kundeservice

Kundeservice:

Telefon: 39186900

Mail: post@meyers.dk

Kundeservice har åbent til og med den 30. december

Kontakt d. 31 december: 28 35 30 34

Mellem 10.00-15.00

Nytårsmenu 2025 fra Brasserie POST i København

Årets sidste aften kalder på noget særligt – noget, der smager af både fest og finesse.

Gør nytårsaften 2025 ekstra festlig med en nytårsmenu fra Brasserie POST på Østerbro i København. Vi henter råvarer fra øverste hylde og arbejder med de helt store armbevægelser i køkkenet, så du kan servere en middag med præcis den elegance og finesse, som en ægte nytårsmiddag skal have. Vores kokke har sammensat en menu, der forener fransk elegance med nordisk håndværk - med fokus på smag, kvalitet og råvarer. Menuen kan kun bestilles til afhentning på Brasserie POST og er klar til servering, så du kan være en festlig gæst ved bordet og nyde årets sidste aften uden at være en stresset vært i køkkenet.

Den klassiske nytårsmenu byder bl.a. på vores populære løgtærte med karamelliseret løg, en fyldig hovedret og en intens chokoladedessert. Alt sammen tilberedt med omhu og smag for detaljen. Ønsker du lidt ekstra luksus til din nytårsaften, kan du tilkøbe østers, Baerii caviar eller et udvalg af franske oste med chutney. Det er catering til nytår, når det er allerbedst – uden at du skal røre en finger i køkkenet.

Uanset om du leder efter catering til nytår, en nytårsmenu i København eller bare vil give dine gæster en middag, der smager af noget særligt, er Meyers nytårsmenu fra Brasserie POST et sikkert valg.

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

{{autoCompleteModel.NoResultHeadline}}

Nytårsmenu fra Brasserie Post