FACILITETEROG SETUP
Vores løsning
Langbordsmiddag midt på Istedgade under Distortion i København
catering
I sommeren 2023 skabte Meyers i samarbejde med Copenhagen Cooking og Distortion en 4-retters langbordsmiddag midt på Istedgade. Under Danmarks største gadefest samlede vi 120 gæster til en festmiddag, hvor kartoflen var omdrejningspunktet for både menu og fortælling.
I sommeren 2023 blev Meyers inviteret af Copenhagen Cooking og Distortion til at stå for en særlig langbordsmiddag midt på Istedgade i København. Middagen fandt sted under gadefesten Distortion og samlede 120 gæster, som på forhånd havde købt billet via Copenhagen Cooking.
Årets tema for Copenhagen Cooking var kartoflen, og Meyers udviklede derfor en 4-retters menu, hvor kartoflen indgik i alle retter. Menuen spændte fra salte og friske serveringer til søde afslutninger og viste kartoflens alsidighed i både smag og udtryk.
RESULTATET
Resultatet var en stemningsfuld og velafviklet langbordsmiddag midt i byens puls. En festmiddag, hvor kartoflen blev sat i centrum på velsmagende og overraskende vis, og hvor samarbejdet mellem mad, byrum og festival skabte en helt særlig oplevelse for både gæster og arrangører.
Langbordsmiddag midt på Istedgade
En langbordsmiddag afviklet midt på Istedgade under en af Danmarks største gadefester.
4-retters temamenu med kartoflen i centrum
En gennemgående menu, hvor kartofler indgik i alle retter fra forret til dessert.
Festmiddag under Distortion
Afvikling side om side med gadefesten, hvor mad, stemning og byliv smeltede sammen.
