• Hjemmelavet rødkål fra Meyers

Bestil mad ud af huset til juleaften. Lad vores kokke stå for den klassiske julemenu, så du slipper for at stå i køkkenet juleaften.

Bestil her

Sådan gør du

Snit rødkålen fint. Steg kålen af i andefedtet ved jævn varme. Bring eddiken i kog sammen med sukker og resten af ingredienserne. Hæld den varme lage over kålen, lad det hele småsimre i en lille time til det er færdigt.

Ingredienser

1 rødkål
3 kviste timian
1 laurbærblad
1 knivspids allehånde
10 g andefedt
500 g rørsukker
500 g æbleeddike