Sådan gør du
Kom de syltede kirsebær i en gryde sammen med fintrevet appelsinskal og appelsinsaft, sukker, eddike, kanel og stjerneanis. Bring gryden i kog, og lad bærrene koge igennem i 3-4 minutter. Rør maizena ud i lidt koldt vand, og hæld det i kirsebærsovsen under omrøring. Lad sovsen koge i 1 minut, så den tykner, og smag evt. til med ekstra sukker og eddike. Server sovsen lun.
Ingredienser
1 glas syltede kirsebær
1 usprøjtet appelsin
2 spsk sukker
1 spsk kirsebæreddike
1 kanelstang
1 stjerneanis
1 spsk maizena
