Sådan gør du
Bland chiafrøene med mandelmælk og revet skal og saft fra citronen, og lad det trække i mindst 10 minutter (du kan også lade det trække natten over i køleskabet – så er det klar, når du vågner).
Skræl ananassen, og skær den i tern. Hak de saltede peanuts.
Rør grøden op med yoghurten, og fordel ananas, peanutbutter og de salte peanuts ud over, og spis.
Ingredienser
5 spsk chiafrø
4 dl mandelmælk (eller anden mælketype)
1 usprøjtet citron
2 spsk peanutbutter
1 ananas
2 spsk saltede peanuts
2 dl yoghurt naturel