Baked beans wrap

Name: Baked beans wrap
Yield: 2 person
Ingredients: 1 [object Object] baked bean; frisk 2 [object Object] spinat skyllet; 2 [object Object] forårsløg skyllet og skåret i skiver; 1 rødløg pillet og skåret i tynde skiver; 200 [object Object] hytteost; 2 [object Object] creme fraiche; 4 [object Object] hvedetortillas; chilisauce; 1 [object Object] lime; salt og peber

Bælgfrugter

Baked beans

En smagfuld wrap fyldt med cremede baked beans, smeltende hytteost, spinat og rødløg – stegt sprød på panden og serveret med chilisauce og lime. En nem og hyggelig ret, der føles som et varmt kram.

Baked beans wrap

2 personer

Sådan gør du

Fordel baked beans, hytteost, spinat og rødløg på den ene halvdel af hver tortilla. Fold dem sammen til halvmåner. Steg dem gyldne og sprøde på en pande i lidt olie ved middel varme.

Anret dem varme, og drys med skivede forårsløg. Server med chilisauce, creme fraiche og limebåde til at presse over ved servering.

Relaterede opskrifter

Catalansk bønnesalat med grillede grøntsager og salbitxada-sauce

Vegansk

Vegetarisk

Vores version af den traditionelle salat empedrat fra det catalanske køkken. Spis den med brød som en let frokost eller i et større måltid som her. Salbitxada minder noget om en anden ligeledes catalansk sauce, romesco. I Catalonien spises den til såkaldte calcots, der er små porrelignende løg. Dem griller man helt sorte, så fjerner man den yderste skal og dypper det fløjlsbløde løg i saucen. Calcots er svære at opdrive på disse kanter, men små nye porrer kan bruges.

Kold hvid bønnesuppe

Skøn som forret på en varm sommerdag – eller som en let og lækker aftensmad.

Satja de pollo

Aftensmad

Gustu i La Paz i Bolivia, der drives af Melting Pot Fonden, og som har Kamilla Seidler som køkkenchef, har bidraget med denne ret fra de bolivianske højder. Det bolivianske køkken er nok først og fremmest præget af spanske indtryk, men med lokale råvarer. Den elskede kartoffel får tit en fremtrædende rolle i denne bjergkøkken ret, som har rødder i Andesbjergene.

Sloppy Joe

Morgenmad

Frokost

En nem og mættende comfort food-klassiker i vegetarisk version.

Baked beans på stegt brød

Morgenmad

Vegetarisk

Baked beans på brød er britisk hyggemad, når den er enklest. Her løftet med lidt yoghurt og urter. Hjemmelavede baked beans kan være et grundstof i dit bælgfrugtarsenal, der vil fungere lige så godt til morgenmad som til en hurtig frokost eller aftensmad.