De gode afleveringer
Dette er den oplagte teambuilding til et team, der gerne vil udfordres - både på de kulinariske og kommunikative færdigheder.
Fokus er rettet mod jeres evne til at kommunikere, koordinere og samarbejde, når holdene bytter opgaver flere gange undervejs. Din kollega vil overtage dine opgaver i køkkenet, lige når du mener at have fået et overblik. Der skal kommunikeres klart og tydeligt, når opskrifterne videregives, for jeres fælles mål er tydeligt defineret: den store middag sammen ved langbordet.
Efter samarbejdet i køkkenet, nyder i sammen en udsøgt middag med nogle af sæsonens bedste økologiske råvarer, med en særligt afstemt vinmenu eller øl, most og kombucha til.
Forslag til program
-
1
Kl. 17.00-17.30
Velkomst med bobler og snacks, hvor aftenens kok gennemgår aftenens opgaver og menu
-
2
Kl. 17.30-19.30
Vi går sammen i køkkenet med noget godt i glasset, og tager hul på de kulinariske udfordringer
-
3
Kl. 19.30-21.30
Langbordet er dækket og vi sætter sammen og nyder en udsøgt middag med udvalgte vine, øl, most, kombucha og kaffe/te til
-
4
Kl. 21.30
Kokken siger tusind tak for i aften, og I får opskrifterne på aftenens menu med hjem
