Dette er den oplagte teambuilding til et team, der gerne vil udfordres - både på de kulinariske og kommunikative færdigheder.
På denne teambuilding retter vi fokus mod jeres evne til at kommunikere, koordinere og samarbejde, når holdene bytter opgaver flere gange undervejs. Din kollega vil overtage dine opgaver i køkkenet, lige når du mener at have fået et overblik. Det gælder derfor om at kunne forklare kort og præcist, hvordan I kommer videre derfra. Der skal kommunikeres klart og tydeligt, når opgavebeskrivelserne formuleres, for jeres fælles mål er tydeligt defineret: Den store middag sammen ved langbordet.
Deltagerne evaluerer forløbet i fællesskab med køkkenchefen.
Efter samarbejdet i køkkenet, nyder i sammen en udsøgt middag med nogle af sæsonens bedste økologiske råvarer, med en særligt afstemt vinmenu eller øl, most og kombucha til.
Madhusets værter sørger for at ingen mangler noget, og opvasken tager vi selvfølgelig også.
Forslag til program
-
1
Kl. 17.00-17.30
Velkomst med bobler og snacks, hvor aftenens kok gennemgår aftenens opgaver og menu
-
2
Kl. 17.30-19.30
Vi går sammen i køkkenet med noget godt i glasset, og tager hul på de kulinariske udfordringer
-
3
Kl. 19.30-21.30
Langbordet er dækket og vi sætter sammen og nyder en udsøgt middag med udvalgte vine, øl, most, kombucha og kaffe/te til
-
4
Kl. 21.30
Kokken siger tusind tak for i aften, og I får opskrifterne på aftenens menu med hjem
