Gastronomi Extravaganza

Vi sammensætter en aften til jer, hvor der arbejdes på den helt store gastronomiske klinge med fokus på råvarernes kvalitet og professionelt madhåndværk. Vi udvælger råvarer fra allerøverste hylde, så I kan glæde jer til delikatesser som pighvar, trøfler, østers og jomfruhummere eller andre af sæsonens bedste råvarer. I fællesskab tilbereder vi aftenens menu, hvor vi fokuserer på den særlige håndtering af de udsøgte råvarer, og vi går i dybden med tilberedningsmetoder, grundlæggende smageprincipper og kombinationer, imens vi skåler med noget godt i glasset. Middagen serveres smukt anrettet, så alle råvarernes kvaliteter fremhæves i deres prægtighed, når I nyder middagen med udvalgte vine fra nogle af de bedste producenter og vinmarker i Verden. En gastronomisk teambuilding i Meyers Madhus kan altid skræddersyes til jer, så tal med os, hvis I har særlige ønsker.