Køleskabsgrød

Name: Køleskabsgrød
Yield: 4 person
Ingredients: 2 [object Object] havregryn; 2 [object Object] æblemost; 1.5 [object Object] yoghurt natural; groftrevne 2 æble; 1 [object Object] tranebær (kan også være andet tørret frugt-abrikoser, figner eller rosiner); 0.5 [object Object] sukker; 0.5 [object Object] estragon; hakkede 0.5 [object Object] hasselnødder

Morgenmad

Denne opskrift på velsmagende og særdeles mættende morgengrød, har næsten fået klassiker-status i Meyers Madhus. Vi serverer den gerne for vores gæster, når vi holder morgenmøder, men det sker faktisk også ret ofte, at vi selv starter dagen med en portion af den kolde morgengrød.

Køleskabsgrød

4 personer

Sådan gør du

Grød

Sæt havregryn i blød i æblemost natten over. Næste morgen rives æblerne og havregrynene røres op med yoghurt, revet æble og tranebær.

Estragonsukker

Kom sukker og estragon i en foodprocessor og blend til et grønt sukker.

Forslag til topping

Anret til sidst køleskabsgrøden i skåle og drys med hakkede nødder og estragonsukker.

Relaterede opskrifter

Sloppy Joe

Morgenmad

Frokost

En nem og mættende comfort food-klassiker i vegetarisk version.

Baked beans på stegt brød

Morgenmad

Vegetarisk

Baked beans på brød er britisk hyggemad, når den er enklest. Her løftet med lidt yoghurt og urter. Hjemmelavede baked beans kan være et grundstof i dit bælgfrugtarsenal, der vil fungere lige så godt til morgenmad som til en hurtig frokost eller aftensmad.

Jonas' surdejsboller

Morgenmad

Du får her en nem og brugervenlig opskrift på lækre surdejsboller, lavet af vores mesterbager Jonas Astrup. Surdejen giver bollerne en saftig og sej krumme og en duftende sprød skorpe.

Æg i kokotte med kantereller og høost

Frokost

Morgenmad

Glutenfri mad

Vegetarisk

Sommermad

Efterårsmad

Vintermad

Denne ret egner sig godt til en god start på dagen. Server æggene, mens de er lune, som en rigtig god brunchret eller til en lidt anderledes frokostservering.

Morgenmadssandwich med ostepølse og æg

Morgenmad

Vil du lave morgenmad med et twist, så kan vi anbefale at du kaster dig ud i denne morgenmadssandwich med ostepølse og æg. Men pas på! Den er stærkt vanedannende at sætte på weekendbordet.